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青岛早市,最便宜的鲅鱼15元一斤,贵一点的45元一斤

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  又到了“丈人笑,鲅鱼跳”的季节,在青岛海鲜市场,鲅鱼开始热卖起来,一条条大鲅鱼摆到了海鲜摊位上。而在青岛崂山沙子口,“鲅鱼节”已开幕了,标志着青岛的“鲅鱼盛宴”也拉开了序幕,那现在鲅鱼又是啥价格呢?


  在上清路的榉林山农贸市场,小编并没有看到有大面积的鲅鱼上市,只有几个摊位在卖鲅鱼。有几位市民正在选购鲅鱼,摊主不断吆喝着,“就剩下这几条了,卖完了今天就没有了!”在一个海鲜摊位前,市民正在问价格,摊主说:“22元一斤了,20元、18元一斤的现在卖15元一斤了。”鲅鱼看起来只有一斤半左右,但是这个价格确实不算贵。


  而在另一个海鲜摊位上,整个摊位上都是大鲅鱼,一条有七八斤重。摊主表示,这些大鲅鱼45元一斤。从价格趋势看,这么大的鲅鱼价格上涨了一些,前段时间,七八斤一条的大鲅鱼25元一斤,有时也卖到35元一斤。随着目前需求量上涨,大鲅鱼的价格也上来了。这时不少青岛的女婿都在给丈人送鲅鱼,买的人多了,价格自然就涨上来了。


  为了方便提拿,摊主也准备不少泡沫盒,如果有人买大鲅鱼,一个泡沫盒就装一条大鲅鱼,既好看也方便。这时,一位女士来到现场,看了看大鲅鱼后,就要了一条。摊主用秤称了一称,快8斤了,一共是358元。摊主将大鲅鱼装进泡沫箱,然后再放进一些冰,封好口,再递给了女顾客。


  在现场,一位市民问这是不是本地鲅鱼,摊主称,这不是本地的鲅鱼,如果想吃本地鲅鱼,还得再等一等。不过,现在“五一”快要封海了,新鲜的鲅鱼也卖不了多少时间,本地鲅鱼上市后,基本也就开始封海了。一位女市民接过话茬说:“我一直以为六一封海,原来改到‘五一’了”。其实,“五一”封海这个时间已经延续多年了,只是女市民不知道而已。


  对于青岛人认可的本地鲅鱼,与外地鲅鱼还是有一定区别的。本地鲅鱼背上发绿,这也是大家认可的标志之一,他们认为本地鲅鱼味道要鲜美一些,也受到当地人的追捧。

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