网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

等了5年,稳坐襄阳小海鲜NO.1的私房菜馆,终于开新店了

0
分享至

  

  

  

  初听海星与花椒的名字,只觉得格外浪漫,从最初的“跑火蟹”起家,他们家几乎征服了大半个襄阳城里爱好海鲜的胃口。

  

  后来品牌升级,做起了创意私房菜,标志性的鲜活海鲜,与根据襄阳人口味改良而出的麻辣口味相结合,海星与花椒就此而生。

  

  

  此次万达新店开业,环境、菜品都进行了全方位升级,海鲜仍是特色,但又融入了无限创意于其中。

  

  看完海星与花椒的故事,一起开启这段惊奇之旅吧。

  

  店里的环境极尽浪漫主义色彩,不同主题的包厢皆能给人惊喜,仪式感满满。

  

  

  “花、星空..”每个房间都有属于自己的名字与主题,满目锦簇的繁花让人不由得心生喜悦,夜空之下的繁星点点也催生出情愫万分。

  

  

  不仅有情侣约会、闺蜜趴的小包厢,适合商务宴请的大包厢也是恢弘大气。

  

  

  随手一拍就是刷爆朋友圈的颜值大片,不管是节日还是人生中重要的某个时刻,在这里留下的记忆,一定是美好且难忘的。

  

  如果说美貌是了解她的必经之路,那当菜品入口,有趣的灵魂跃动于味蕾之上时,就是一击即中,让你成为她的死忠粉的猎杀时刻。

  

  海鲜吃的就是一个鲜字,食材的原料直接决定了上桌呈现而出的味道。

  

  

  所以店里对海鲜把控十分严苛,只选取鲜活的海鲜,现做现卖,有时候来晚了想吃到都难。

  

  乍一听这菜名,不由得会思考什么是撒娇的鲈鱼?但只需夹起一片鲈鱼入口,你就能明白其中的奥妙。

  

  

  这鲈鱼果真就像会撒娇的女孩子一样白净软嫩,没有一根刺,细品之下更显清甜,不得不说这菜品的名字真的太会取了!

  

  捞汁小海鲜一直都是王牌产品,不管是在创意园的老店,还是在家刷剧点外卖,它总是占据了一席之地。

  

  

  特调的汁水将海鲜的鲜味全部吊了出来,吃起来不咸不辣,新鲜海产特有的鲜甜萦绕在舌尖。

  

  虾肉饱满Q弹,扇贝还带着饱满的黄,但最令人着迷的还是蟹钳肉的清甜嫩滑。

  

  大个的十头鲍被切了花刀以便更好入味,厚度也是让人咂舌的饱满,在齿间的滑动更显肥润细腻。

  

  

  汤底则是用新鲜黄油老母鸡、猪大棒骨、龙骨... 等多种食材精心熬制6小时后,再加上各种五谷杂粮煨制而成。

  

  吃到嘴里的每一口你都能感受到食材与味道的用心品质,鲜、嫩、清淡而不失本味。

  

  还有同款做法的辽参也是滋补佳品,一人一小盅,尽显精致本色。

  

  霸气的龙虾须直冲青天,与“云上见”这么意境的名字正好相得益彰。

  

  接地气的麻婆豆腐与龙虾肉交汇融合,在豆腐的麻辣与虾肉的清甜之间,味蕾找到了最好的平衡点。

  

  第一口是豆腐的软嫩爽滑,第二口是龙虾的筋道弹牙,你中有我我中有你,不知不觉间就让人吃下了一大半。

  

  翡翠虾极具创意,选用鲜嫩的青豆铺底,粉嫩的虾肉盖在上方,活像一幅春日意境画。

  

  

  饱满Q弹的虾肉经过爆炒后仍不缩水,入口除了虾肉本身的清甜外,还带有XO酱的咸鲜,看似清淡实则非常有味。

  

  宫爆腰果虾仁味道则更加浓郁,微甜口与坚果的搭配使得虾肉呈现出了另一种不同的风味。

  

  都知道来海星与花椒要吃海鲜,但其实店里的其他创意菜也是格外出彩,在研发新菜的路上可是花费了不少心思。

  

  这是一道能吃出春天味道的“桂花马蹄”,清甜水润的马蹄肉夹杂着桂花以及百合的清香一同爆炒,味道微妙的刚刚好。

  

  

  马蹄分外清脆,在咀嚼间慢慢渗出甜味,淡淡的桂花香气在口腔中环绕,仿佛一整个春天都在嘴里,真的非常值得一试!

  

  老火炖牛腩一定是重口星人的最爱,酱汁包裹在菜品上,散发出莹莹的诱人光芒。

  

  

  土豆绵糯,牛腩被炖的更是十分软烂入味,酱香味十足,有一种妈妈用心做出来的那种好吃。

  

  将新鲜的菠萝入菜,看到的第一瞬间,舌根不由得就分泌出无数口水。

  

  肉块的外层酥脆,轻咬下去内里的肉质分外细嫩,酸甜的口感中和了油腻,吃起来让人都停不下来。

  

  菠萝炒饭则是很好的还原了泰式风味,不仅好看更加好吃,虾仁Q弹,肉松咸香,每一口都是用料十足。

  

  还有冰晶爽脆的冰草、飘飘欲仙的青丝青芥鹅肝...都饱含着满满的用心与创意,颜值与口感分外能打!

  

  

  最后以精致的小甜品来结束这一场浪漫之旅吧,大颗粒的桃胶在银耳的煨煮之下,喝下去的每一口都是满满的胶原蛋白。

  

  ///

  这家店存在的初衷,就是为了在这个总让人崩溃的世界,筑起一个充满爱和美好的小小城堡,在每一个特殊节日里都让人能感受到爱的加持。

  

  在这里我们不用努力做一个情绪稳定的大人,尽情享受轻松和美好,就是海星与花椒存在的意义。

  

  不管什么时候,我们都应该相信,有爱才会有一切。地球是圆的,我们送出去的每一颗糖,最终都会变成身边的甜。

  

  在海星与花椒,

  拥星辰亦饮热酒,迎江风而食热爱!

  【店铺信息】

  

  海星与花椒(万达店)

  - 地址 -

  襄阳市樊城区体育馆北路2-102

  - 营业时间-

  10:00-21:30

  海星与花椒(创意园店)

  - 地址 -

  襄阳市樊城区建设西路21号创意园2号楼1号

  - 营业时间-

  10:00-23:00

  •END•

  出品:湖北鲸滔网络科技有限公司

  编辑:POI酱 摄影:大福君

  本文由襄阳食记原创发布,未经授权禁止转载

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐

9人花120元吃面嫌贵 结账后一幕让浙江老板怒了:都是明码标价的啊!

FM93浙江交通之声
2021-05-08 15:11:27

她是中国第一女间谍,亚洲第一艳星,却成中国卫星导航之母!

TOP6000摄影网
2021-05-07 13:25:40

印度疫情让英媒看不下去了:我们正目睹反人类罪行,莫迪难辞其咎

环球时报评论
2021-05-08 18:39:08

15名硕士、6名博士就研发出个烧鸡?上万亿科研经费打水漂?

酷玩实验室
2021-05-08 13:44:28

美国发起斩首行动,卢卡申科父子遭到刺杀,普京厉声质问拜登

海峡快讯
2021-05-08 15:42:08

王洪彬被查

五彩斑斓的世界
2021-05-08 17:26:07

中国沸腾!再捐100亿,那个“死磕玻璃”的土老头,疯了!

北国小甜瓜
2021-05-08 16:03:28

许敏案曝出猛料!郭威与养母杜新枝反目!向其索赔7万元!

远荐
2021-05-08 18:56:38

18岁女孩1700万网站拍卖初夜!香港富商的一个举动让无数女孩疯狂

不二表姐
2021-05-08 14:07:33

三亚红衣女子坠楼更多细节!已经连跳多天 像参加神秘仪式!

远荐
2021-05-07 23:29:57

32岁剩女相亲被男方提出无耻要求,女子一脸懵:你该找那种收费的

乘风波浪
2021-05-07 10:12:55

李小冉的狗血情史,靠美色征服了8个男人,嫁5亿男闺蜜终获幸福

霞姐娱乐阵线
2021-05-08 15:19:51

崔永元公司被限制消费!

楚天都市报极目新闻
2021-05-08 18:59:26

北大博士送了半年外卖,写出AI伦理论文登顶刊,“系统知道一切”

量子位
2021-05-08 13:53:56

盖茨与前女友“定期”约会的秘密度假屋被曝光

记录之路
2021-05-08 19:41:23

日本综艺让“洁癖男”和“邋遢女”同居3天,看到女方第一眼他就崩溃了……

娱八扒愚
2021-05-07 15:41:46

中美俄最新GDP“出炉”,美国20.9万亿,俄罗斯1.47万亿,我国呢

简易科技
2021-05-08 13:18:32

东京奥运会推迟又停办?日本撕毁大量中国订单,商家疯狂甩卖

佐史
2021-05-08 17:51:07

绿地“出轨门”后续来了!男方起诉!其校花妻子出轨绿地高管并怀孕

山东商报
2021-05-08 18:08:05

内地最惨网红,到死还在直播

独立鱼
2021-05-08 08:13:08
2021-05-08 22:37:08
襄阳食记
襄阳食记
介绍襄阳好吃的好玩的
554文章数 2463关注度
往期回顾 全部

头条要闻

在华印度人购制氧机送回国:我们在中国享受 国人受苦

头条要闻

在华印度人购制氧机送回国:我们在中国享受 国人受苦

体育要闻

1996年乔丹差点加盟尼克斯的内幕

娱乐要闻

虞书欣晒露脐装自拍 性感可爱并存

财经要闻

科技要闻

鸿蒙OS首次登陆手机,亮点槽点都在这里

汽车要闻

众筹成功 3秒破百的名爵纯电动超跑确定量产

态度原创

健康
本地
艺术
亲子
公开课

如何筛查甲状腺癌?

本地新闻

“鸡娃”盛行时代,孩子能有自己的选择吗?

艺术要闻

徐良高:从历史和文化的角度认识三星堆

亲子要闻

上海迪士尼一员工扮演维尼熊遭孩子暴打,家长态度强硬

公开课

马未都:这个部位长痣的人,注定不普通