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海南旅游再一次遭遇海胆蒸蛋的暴击

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  网上一直流传着这样的段子。

  “老板,鱼香肉丝怎么没有鱼?”“怎么,你点鱼香肉丝,我要给你弄一条鱼,那么,你点老婆饼,我还得给你发一个老婆饼啊?”

  而在这个段子下面的回复也是五花八门,让人哄笑。

  “老板,你的虎皮青椒,虎皮呢?”

  “你的麻婆豆腐,麻婆呢?”

  “乖乖,夫妻肺片不敢吃了,出人命了,快报警”

  当然,这样一来四川的小吃或者川菜涉嫌虚假太多了,“三大炮没有大炮”“夫妻肺片没有夫妻”“龙抄手没有龙,钟水饺没有石英钟”。

  当然,还有红烧狮子头,松鼠桂鱼也涉嫌虚假宣传了。

  不过,据说有人吃鱼香肉丝真的较真,因为里边没有鱼,拒绝付款,还有更离谱的是,因为里边没有木耳,拒绝付款。

  而一位游客到海南旅游,遭遇了没有海胆的海胆蒸蛋。


  一个网友在三亚旅游,到一家海鲜餐厅吃饭,点了一份海胆蒸蛋,一份6个,220元钱。又点了一份澳洲龙虾,澳洲龙虾是800元一斤,然后一杯西瓜汁68元。#海胆蒸蛋没海胆#

  一般旅游的都不会亏待自己,都想饱口福,因此,一顿1000多,游客也不在意。

  结果,海胆蒸蛋端上来了,游客发现不对劲,海胆有外壳,有蒸蛋,没错,但是,关键的东西,海胆呢?海胆哪里去了,再说,看这海胆壳也不是新鲜的,恐怕也是二次利用吧。

  不知他当时与餐厅沟通没有,或者同伴劝他,息事宁人,就当吃普通蒸蛋吧,就餐过后,买单时才发现,800元一只的澳洲龙虾变成988元。

  于是,他提出问题,你们的海胆蒸蛋没有海胆,这肯定涉嫌价格欺诈。


  是啊,现在都知道段子里的那些菜有的是取味道,有的是用创始人的名字,有的是形象相似而取名。但是,海胆蒸蛋不一样啊,游客质疑海胆蒸蛋没有海胆,肯定是正确的啊。

  哪怕一碗肥肠粉,除非人家顾客要求不要肥肠,那么,你就不能给人家端一碗素粉,青椒肉丝再怎么你都得有肉。

  可是,双方沟通发生问题了,不知餐厅服务员具体是怎么给游客回复的,大概是说海胆蒸蛋的海胆在蛋里边,和蛋融合在一起了吧。

  什么,我220元钱买一份蒸蛋就只是尝海胆的味道,又不是兰州牛肉面,全靠牛肉汤熬的好,味道鲜。我是来吃海胆蒸蛋的。

  不过,如果,我们没有闻到海胆味啊。


  于是,餐厅经理来了,他的话更让人气不打一处来。“你们要吃不起的话没关系,我给你们打个95折,怎么样?”

  别怪游客玻璃心,站在消费者的角度,出来旅游是花钱买享受的,变成花钱买气受,心里肯定不痛快。人家吃不起?人家澳洲龙虾800一只都没有提出异议,因为游客也知道,这是真的澳洲龙虾,不是冒牌的,怎么2206只海胆蒸蛋就吃不起了?

  还有那68元一杯的西瓜汁,要不是海边,68元要买多少西瓜啊,人家也没有提出异议啊,人家的问题关键是海胆蒸蛋没有海胆啊。

  于是,双方发生冲突,其中一女士还告诉游客,“大哥,别闹,闹了你走不脱。”

  受到威胁的游客选择报警,警察来调查,餐厅为了证明自己的清白,专门杀了一只海胆,让游客看海南的海胆汁多肉少,可是,杀的海胆要游客买单。

  后来在警方的调解下,免除了海胆的费用(可能是后来为了证明清白而杀的海胆吧),警察亲自护送游客回宾馆。


  这个事件发生后,海南有关部门对此进行调查,未发现有海鲜掉包和价格欺诈行为。

  不过,事情到了网络,就不简单了,事情起因看似很简单,但它的发展却确实有点“魔幻”当事游客与店家吵得不可开交,网友们纷纷代入角色怒不可遏,闹到海南省长出来表态。反转,再反转,官方发声再被反驳。

  事情的关键在于游客被价格欺诈还被威胁,而许多游客在海南和其他旅游区遭遇天价消费以及各种套路,踩了各种坑。

  这件事和鱼香肉丝段子不同,因为那个段子在于“鱼香肉丝本来就没有鱼”,在于这些菜只是一个名字,就像老板回复的,你点鱼香肉丝要鱼,那你点老婆饼,我还要给你发老婆,如果你点夫妻肺片,我不是要去犯法吗?

  那我餐馆别开了,直接进监狱去。

  这个海胆蒸蛋倒是像蔡明和郭达表演的一个小品《梦幻家园》,郭达在蔡明打工的房地产公司买了一套房子,广告商宣传说小区内有100棵参天大树,天空有天鹅飞着,水里有鱼儿游泳。

  结果,现实中只有几棵小树,说100年后就长成参天大树了。水里的鱼被天鹅吃了,天鹅飞走了。承诺的买房送家具变成你买了家具,他们给你送回家。


  而这家餐厅也是这样,只推出海胆蒸蛋,却不告诉游客,这个季节的海胆都是肉少汁多,只能蒸蛋,而游客食用海胆蒸蛋也就是品尝味道。

  而涉事餐厅负责人表示,整个餐厅有很多摄像头监控,包括海鲜池的摄像头还有录音功能,甚至厨房的摄像头中有两个还和三亚市场监督管理局联网。

  也就是说,他们餐厅经营是透明的,不存在价格欺诈,而且客人选择海鲜,包括有一个服务员提醒他(游客)的过程都能看到。”

  该负责人说,张先生曾提出“打对折”等无理要求,还声称要把店搞垮,不然对不起他的几百万粉丝。

  最后,该负责人表示他们有95%的可能会对他(张先生)进行起诉,另外5%是要视客户挽回事情的态度、道歉程度而定。”


  而游客却不认可,因为他进店时候,餐厅没有人给他提供澳洲龙虾的调控价,而是一口价800,而结账更是变成988元,也就是再一次涨价。

  至于海胆蒸蛋,想必这位游客也不是第一次吃的,因此,他才能够计较里边有没有海胆肉,当然,如果在他点菜时候,服务员告诉他,这个季节海胆都是肉少汁多,蒸熟后,看不见海胆,并让他选择,那么,也没有这场纠纷了。

  可是,餐厅就像蔡明和郭达的小品《梦幻家园》中一样,出现问题以餐厅解释为主。

  双方在沟通方面语言有没有过激,相信有关部门会做出调查。就像游客报警说自己遭遇威胁,闹就走不脱一样,餐厅也爆料游客提出打对折,并说:“不把你店弄垮,我对不起几百万粉丝。”

  那么,事情到底如何,我们等待有关部门调查。


  只是,海胆蒸蛋再一次让海南旅游推上风口浪尖,不但海南旅游,其他地方也有这样的情况,旅游地区摆着大爷的派头,餐厅打着自主经营的招牌进行价格欺诈,店大欺客。

  没有温度的服务,不解释的态度,你爱来不来,再加上敲棒棒似的经营,反正哄一个算一个,敲一个算一个,反正游客少不了。况且多数游客不较真,也有的不懂行,人家服务员说什么就是什么,懒得计较。

  就像这家餐厅,吃没有海胆的海胆蒸蛋也不是这一个游客吧,其他游客不计较,可是这个游客却计较海胆蒸蛋为什么没有海胆。

  这枚藏在鸡蛋中的海胆砸痛了海南旅游,如果旅游乱象不整顿,那么,东北雪乡的遭遇就会出现。


  好在海南省委对这件事很重视,省长表态:“这件事情我们将深入调查,依法处置,及时回应社会的关切。

  海胆蒸蛋可以没有海胆,但是,没有海胆的海胆蒸蛋和有海胆的海胆蒸蛋价格难道应该一样吗?就像兰州牛肉面哪怕你用牦牛肉熬汤,甚至吃虫草长大的牦牛,一碗面也不可能卖一百元啊(我们在兰州还没有吃到过天价牛肉面)

  何况那瞬间价格浮动的澳洲龙虾,结账前800,结账988,难道只因为将龙虾做熟了?或者大厨的手艺值188。

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