豆芽是生活中最为常见的蔬菜，喜欢吃豆芽的不在少数，因为它的做法非常简单，凉拌或者炒制，脆嫩的口感都让人很喜欢，当然它的营养也是不容忽视的。种植豆芽也是比较简单的，只不过在种这种芽苗菜的时候，一定要注意防止它出现烂芽的情况，因为烂芽现象严重的话，会导致产量的下降，而且也会影响豆芽的品质，下面就跟随我看看解决办法吧，不知道大家对这具体了解多少呢？
一、豆种的选择
豆种的选择是关乎豆芽品质的第一步，一定要选择那些颗粒饱满，无虫害的种子，并在播种前要把种子浸泡好。也可以用热水烫的方法进行消毒杀菌，这样的方法也可以促进种子的酶活性，提高发芽率，减少烂芽的现象。
二、器具要严格消毒
第二步就是器具了，器具不合格、不干净也是引起烂牙的原因。在种豆芽前要很好地进行消毒，可以用漂白粉或者明矾溶液进行严格的消毒，也可以用火把器具烤一遍，也能起到消毒的功效。还可以用紫外线杀菌灯，这也降低了烂芽的概率。
三、选用的水质要清洁。
在我们种植期间，需要大量的水分，有的种植户们不注意水的卫生，直接用河水或者塘水，水里有大量细菌，对豆芽生长极为不利，品质不好，还会产生烂芽现象。所以种植豆芽的时候，一定要选择干净的自来水，水质没有污染，种出来的豆芽健康、卫生，也一定程度降低了烂芽的概率。
四、温度的把控要精准
还有一个因素，豆芽的成长与温度也有很大关系，温度过高或者过低都会有影响，最适宜的温度通常是在19~24度之间。在适宜的温度环境中生长的豆芽，才能有效的降低烂芽现象的发生。
以上就是我能想到的在种植豆芽菜的时候为了避免出现烂芽现象非常重要的关键点，希望种植户们借鉴，在种植豆芽菜避免这些错误。
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