“一口气吃4只扒鸡”, 县长当“吃霸”不宜多宣传

据《济南时报》2019年12月报道，圣诞节前夕，名为“黄河王小帅”的短视频账号发布了一条带货视频，视频中，他模仿李佳琦推荐着商河皇家扒鸡。“Amazing！偶买噶！买它！……”一只商河扒鸡，在他的视频里简直不能再好吃。网友连连点赞：“这个县长好亲民”。他是山东济南商河县副县长王帅，一名80后博士。王帅在接受采访时称，“我挺喜欢吃扒鸡的，（视频中）一口气吃了4只，吃到第4只时也有点撑了。”（4月11日澎湃新闻）。
看到这则新闻，笔者不禁发声：“一口气吃4只扒鸡”, 县长当“吃霸”不宜多宣传。

近几年来，随着网络直播的兴起，许多地区的县长纷纷登上直播平台，化身主播为自家农产品“代言”。 县长化身主播既让老百姓们感受到县长俯下身子为人民服务的诚意，也充分利用了县长被高度关注的“流量”体质，吸引了大量的网友，无形中拓宽了销路，为当地群众销售农产品提供了新的平台，让老百姓的“腰包鼓起来”了，值得点赞，值得推广。但有些县长挑战大胃王，当“吃霸”，我作为卫生健康工作人员则有不同的看法。
清范寅《越谚》卷上：“警世之谚：……少吃多滋味，多吃坏肚皮。”意为吃东西碰到喜欢吃的不要暴饮暴食要有节制，要不然对身体肠胃不好，要控制细细品味，适可而止。据世界卫生组织胃病情况统计：胃病在人群中发病率高达80%，并且正在以每年17.43%的速度增长。中国肠胃病患者高达1.2亿。而天天吃撑族则是最易得胃病的7种人之一。

暴饮暴食不仅会加重胃的负担，还会增加胰、胆等消化器官的压力，打乱消化系统的正常工作。如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复的机会，胃大量分泌胃液，会破坏胃黏膜屏障，产生胃部炎症出现消化不良症状，长期以往，还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病。暴饮暴食及酗酒，还可引起胰液大量分泌，造成胰管内压力增高，而且还可促使胃和十二指肠乳头水肿，致使胰管扩张而发生急性胰腺炎。
暴饮暴食既伤身体，又浪费食物，可谓有害无益。遏制“吃霸”，既需每个人提升健康素养，大众传媒也要严把播出关，领导干部更要争当健康生活的传播者。

王红峰