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万人排队的深圳文和友和茶颜悦色被突检,结果出来了……

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  深圳文和友到底有多火呢?

  大概就是人人人人人人人人

  人人人人人人人人

  文和友、茶颜深圳店排队50000桌?

  网友:不如清明假期去长沙啊

  

  刚刚过去的清明假期

  想必大家都已经去打卡了

  还没排上号的小伙伴

  也正打算五一假期去排队了

  那刚开业就人气爆棚的深圳文和友

  食品安全有保障吗?

  4月7日,深圳市市场监管局专项执法行动小组检查了深圳文和友。罗湖区政协委员吴丽明等5名委员共同参与活动。

  文和友和茶颜悦色均被记分

  执法检查组一行首先来到文和友后厨,重点检查生蚝等食品原材料、信息公示栏、晨检记录、环境卫生、专间管理、成品传递电梯消毒情况、留样管理以及餐具保洁等内容。

  

  随后,检查组随机检查了网红餐饮单位——茶颜悦色,重点检查信息公示栏、牛奶等原材料进货查验及索票索证情况、从业人员个人卫生、冰块制作、后厨环境卫生等情况。

  此外,桂园街道快检人员现场抽取了蔬菜、白砂糖、面粉、菜籽油等7批次食品进行快速检测,快检结果均为合格。

  

  

  

  经查,两家餐饮单位后厨整体情况良好,但在检查中发现文和友后厨存在留样量不足、留样标签不清晰的问题,按照规定,执法人员对其予以记1分的决定;茶颜悦色缺少禁烟标识,也对其予以记1分的决定;同时给予这两家餐饮单位量化等级均评定为B级。

  

  经过本次突击检查

  大家已经对文和友和茶颜悦色

  两家餐饮单位的食品安全情况一目了然

  部分细节方面

  如同执法人员指出的问题

  均有需要改进完善的地方

  深圳文和友相关负责人表示

  针对执法人员提出的细节问题

  门店将会第一时间进行整改

  各位吃货总算是可以放心了

  

  综合|深圳特区报、深圳商报

  本文来源:光明网

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