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减肥应该怎么吃，才能科学地瘦下来？单一的水果代餐是不可取的，每天的热量摄入小于基础代谢也是不行的，而这些方法统称为节食，是不利于身体健康的。
减肥，你还在节食吗？科学的减脂餐要保证多样化饮食，才能遵循营养均衡，科学补充碳水，蛋白，脂肪，每天的热量摄入小于身体总代谢值，同时大于身体基础代谢值，你才能科学健康的瘦下来，同时降低反弹几率。
分享减脂餐的几个原则，你学会了吗？
原则1.聪明的吃肉
减肥的人不要害怕吃肉，肉中含有丰富的蛋白，给身体提供营养物质。你可以选择低脂肪的肉类食物，补充身体所需的蛋白。身体分解蛋白需要更多的热量，饱腹时间也会更加持久。
我们不能选择各种肥肉，五花肉，而需要选择鸡胸肉，瘦肉，牛肉等高蛋白食物。每天肉类食物补充80-100g左右。
原则2.主食粗细粮结合
主食中富含碳水化合物，可以给身体提供代谢动力。每天的碳水摄入量不能低于150g，我们要吃一些粗粮，少吃一些细粮，这样可以减缓血糖上升速度，还能延长饱腹时间，让你降低暴食几率，保持充沛的动力。
我们三餐要少吃一些面包，面条，拒绝各种蛋糕，饼干等不健康碳水食物，多吃一些粗粮，粗粮可以选择玉米，红薯，土豆，红豆，薏米，糙米等食物，可以补充膳食纤维，粗细粮结合可以抑制脂肪的堆积，每天碳水化合物摄入量在200g左右，可以提高减肥速度。
原则3.多吃高纤维蔬菜
大多数蔬菜的热量比较低，多吃蔬菜可以提升饱腹感，降低对其他食物的摄入量，有助于控制卡路里摄入，提高减肥速度。
蔬菜中富含纤维素，可以促进肠道蠕动，预防便秘，疏通肠道，我们吃饭的时候五分为蔬菜，不同种类、不同颜色的蔬菜轮换着吃，比如白菜，西兰花，黄瓜，萝卜，冬瓜，芹菜等。
原则4、多喝水
水是没有热量的， 多喝水对身体健康有好处，可以促进身体血液循环，加速废物的排出，有助于减肥。饭前一杯水可以减缓饥饿感，睡前要减少喝水量。
减肥的人，保证每天喝足10杯水，保持2-3L的喝水量，你的减肥速度会比每天喝3、4杯的人快很多哦！
下面分享一份热量为1400大卡的减脂餐计划，仅供减脂人群参与！
早餐：先喝一杯温开水+一碗牛奶燕麦片+一份时蔬+一颗水煮蛋
加餐：半个苹果
午餐：先喝一杯温开水+一小碗米饭+一份胡萝卜炒西兰花+一份瘦肉炒菌菇
晚餐：先喝一杯温开水+一个蒸土豆+一份清蒸鱼+半根黄瓜+一份生菜
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