杭州美食生活｜温德姆至尊豪廷大酒店马来西亚美食节启幕

马来西亚地处东南亚，是一个多民族聚居的国家，多样的文化在此交汇共生。它亦是热门的旅游目的地，标志性建筑双子塔在无数镜头前大放光彩，人们穿梭在吉隆坡的车水马龙、畅游在仙本那的清澈蓝海、欣赏亚庇的醉人日落、探索沙巴的风光旖旎……美不胜收的景色引人入胜，缤纷多样的马来西亚美食更是令游人流连忘返。多元文化的天然优势下，马来西亚拥有多种特色风味美食。

色彩鲜明和口味浓郁是马来西亚美食的两大特点，食物多以胡椒和咖喱调味，不同民族的烹饪技巧与本地时令食材完美结合，为宾客奉上口感丰富的别样美食。此外，独一无二的娘惹菜，则是将当地特色与华人口味完美融合，带给您不一样的口感体验。杭州温德姆至尊豪廷大酒店美食节开始啦，特色异国美食料理，带您一起解锁豪华五星级酒店美食节！

马来西亚特色美食

肉骨茶

用猪排骨肉混合中药及香料烹煮，需烹煮数小时才使得滋味渗入排骨，肉骨细腻，汤味香醇，吃起来香而滑嫩，非常美味。

海南鸡饭

香嫩多汁的鸡肉，配上鸡汤烹调过的米饭，佐以三款酱汁，别具风味。肉质细嫩的鸡肉蘸上酱汁，搭配清爽解腻的黄瓜片，特别口感让人意犹未尽。

桑巴大虾

桑巴酱是一款地道的东南亚风味酱料，马拉盏、红咖喱、虾米、香茅等是它的主要材料。上好的桑巴酱香味四溢，辣中带甜，用来烩制品质鲜虾，令人齿颊生香。

叻沙

它的汤汁用多种香料精心熬煮，汤底融合了椰奶的香甜和各式香料的芬芳馥郁，酸甜鲜香的气味扑鼻，十分开胃，吃起来很是畅快。

桑巴酱烤鸡

在马来西亚，桑巴酱可是调料中最常多用的一种，用它来做为腌制酱料理的烤鸡，吃着很是过瘾。

桑巴鱿鱼

这道菜就可以与桑巴酱有个亲蜜触了，不过鱿鱼并不会入味，所以吃起来只会是表层的酱汁味浓郁，而嚼下去还会保留鱿鱼本身的清鲜，使用味蕾的体验更有层次感！

马六甲西米露、马来班兰卷薄饼

班兰叶是热带植物，带着独特的天气芳香，用它做成的卷饼，搭配马六甲西米露，是餐后别具风味的治愈系甜品。

即日起至4月18日，杭州温德姆至尊豪廷大酒店豪廷西餐厅为您呈现地道南洋风味，让您的味蕾奔赴一场美食之旅吧！主厨严选上乘食材，精心烹调，以优质的食材匠造美味佳肴，为您奉上地道马来滋味。约上您的亲朋好友，来一顿壕气又精致的马来西亚美食之旅吧！