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用非常锋利的刀切物体时,究竟是在切原子,还是在把它们推开?

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  有人问:当我用非常锋利的刀切物体时,究竟是在切原子,还是在把它们推开?

  首先可以肯定的是,你这样做的时候,不可能把原子核切开,因为那已经是聚变反应的范畴了,你要是这么厉害,现在各国科学家们还苦苦研究什么人造太阳呢?每家人都配一把大菜刀,吭哧吭哧一阵剁,就能产生巨大的能量,自给自足了。

  那么能不能把原子核外的电子切掉呢?你用金属刀的话反而没有这个可能,但你如果用塑料刀切,倒是可以把某些材料上的电子给拉下来,这就是静电,用玻璃做的刀切丝绸也会产生同样的效果。好吧,金属刀勉强也算可以吧,比如你用刀砍一块金属,冒出点点火星,那就是把电子给敲激动冒火了,跳到更高能级的激发态,然后见势不对,赶紧把火泄了,发出光子又返回低能级产生的发光现象。

  但这实际和我们说的“切”没有什么关系,我们理解的切,是把物体从结构上破坏分开,那么,用刀切物体,能不能把组成分子的原子分开呢?

  通常来说,这仍然是不可能的,比如你要把水中的氢原子和氧原子分开,那非得用电解和与其它物质发生化学反应才行,用刀永远是切不开的。所以抽刀断水水更流,而不是抽刀断水氢原子和氧原子发愁。

  所以我们切物体,实际是利用坚硬的刀刃,在干扰或破坏分子之间的各种作用力,把分子互相推开;如果是单质的元素,比如黄金,才是在把原子推开。嗯,要是天天都有这样的原子推该多好啊。

  然而也有一些分子非常巨大,比如生物体内的大分子、橡胶等,甚至一块橡胶在广义上来说就是一个分子,所以如果谁把车停在了你的车位上,你用刀去给他轮胎放气的时候,实际就相当于是在切一个分子了,或许可以算是在把原子推开吧?

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