今天分享给大家一道晚餐美食系列,低糖的“红萝卜豆腐汉堡排”,制作方法,非常适合正在减糖的人食用食谱参考。
预备食材:
【食材】
绞肉 350 g
豆腐 300 g
洋葱 80 g
鸡蛋 1 颗
蒜头 1 瓣
白胡椒粉 2 克
盐 1 克
橄榄油 1 小匙
制作步骤:
第1步。起一油锅,将红萝卜及洋葱炒香。
第2步。接着放入蒜头,洋葱炒到透明状就可以起锅备用。
第3步。将绞肉放入锅中,加入鸡蛋及调味料稍微拌均匀。
第4步。板豆腐有水份,先用手将水份挤出,或用重物压着,让水份流出。
第5步。将豆腐及红萝卜洋葱加入,用手抓匀直到肉出现黏性就可以分成7等份,肉可以放在手掌中左右甩打,最后抓圆即可。
第6步。入锅双面煎熟即可。
第7步。低糖的红萝卜汉堡排完成!
美食婆婆经验分享:
难度系数:3星
份量人数: 4~5人
准备时间: 15分钟
烹煮时间: 40分钟
爱吃的人,总会相遇!
我是美食婆婆,我只为您而来!
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