生活在日照就是幸福
日照市以人民为中心，不断推出一系列为民办实事项目，提升了民生福祉，市民获得感愈发丰盈。为此，直播日照特推出《生活在日照就是幸福》专栏，聚焦日照百姓生活，捕捉那份随处可见、扑面而来的舒适惬意的幸福。栏目热线：7989666
随着人口老龄化发展，养老已经成为越来越紧迫的社会性问题。今年的市政府工作报告中指出，日照市将开办25处“社区食堂+长者餐桌”、120处农村幸福院“长者餐桌”，建设社区养老综合服务中心10处，满足社区居民特别是老年人基本生活需求。
走进日照街道利群社区
普天安泰福彩养老中心一楼
宽敞整洁的就餐环境
干净卫生的透明厨房
饭菜的香气扑鼻而来
老人们围桌而坐边吃边聊
脸上洋溢着幸福的笑容
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暖胃
家住体育局家属院的孙鹤勋今年69岁，他和妻子颜丙君是这里的“老朋友”，早上7点多从家里出发，散着步就到了，在一楼长者食堂喝上一碗免费的豆浆，吃两个花卷，解决完早餐，便和乐队的朋友们在二楼的活动中心开始了一天的练习。
“以前我们都是在公园里练习，自从去年重阳节，养老中心建成后，我们有了新的去处，离家也近、环境也好，冬暖夏凉。”孙鹤勋说，一天在这练练乐器，聊聊家常，做做理疗，生活充实而愉快。
以前，孙鹤勋和乐队的朋友们结束练习时都要回家自己做饭，现在下楼就能吃上热乎饭，十分便捷。“这儿的饭菜可口，菜品新鲜、花样丰富，经济实惠，一份吃不了可以打半份，十块钱就能吃得饱饱的。”不用买菜、不用做饭、走几步路就能吃到健康、营养的饭菜，对孙鹤勋老两口来说既方便又放心。
根据老人的不同需求，长者食堂也推出了不同价位的营养餐，10块钱吃饱、15块钱吃好，每餐有20多个菜式供老人选择，荤素搭配、营养丰富。
小豆腐、香菇油菜是长者食堂最受欢迎的菜品，“小豆腐、蘑菇汤、茄子烧豆角……，今天多买了几样素菜，像这道小豆腐就是家常的做法，味道很好，吃着也健康。”65岁的刘金克老人对这里的饭菜连连称赞。
虽然菜品价格低，但食堂严把食品安全关，确保老人吃得卫生、吃得干净、吃得健康。食堂厨房采用明厨亮灶的形式，可以让顾客实时地观察到后厨菜品的制作过程以及卫生条件，米油面均由厂家专供，蔬菜、肉类都是当天采购的新鲜食材并留存票据，确保可以追溯源头。
除了对菜品品质的保障，长者食堂在卫生环境上也毫不疏忽，工作人员持健康证上岗，上岗之前严格进行体温检测及卫生检查，佩戴口罩、头套、一次性手套，厨房、餐厅、餐具均实行“一餐一消毒”措施。
暖心
长者食堂经理王海运告诉记者，食堂会根据老人的口味，每餐配有粗纤维素食，早上提供免费的豆浆，晚餐基本以素菜为主，在制作加工过程中，食品必须做到”煮烂”“煮透”，让老人吃起来方便，有助于消化。
在长者食堂，老人们既可以堂食也可以打包带走，若社区有行动不便、失能老人，工作人员可以提供免费送餐上门服务，另外还提供送药、日间照料等服务，对老人进行全方位的照顾。
“平民化”是长者食堂最大的亮点，长者食堂的菜品丰富，价格实惠，定价比市场价要低30%，食堂针对老年人，特别制定了老年人营养套餐，有10元、12元、15元三个档位，60岁以上老人还享受8折优惠。王经理介绍说，“为了方便大家消费，餐卡分为老年人专用黄卡和社区居民蓝卡两种，扫一下就能完成付款。”
一道道美味菜品的背后也离不开工作人员的默默付出，据王经理介绍，每天早上五点半，工作人员便开始了一天的工作，一日三餐，希望能给老人最暖心、最舒心的服务，让老人吃得放心、吃得舒心，尽享“舌尖”上的幸福晚年。
对于很多老人来说，长者食堂不仅让他们吃上了热乎饭，更让他们找到了家的归属感。在这里他们认识了更多的朋友，有着聊不完的话题。
老人们都笑称，“吃喝玩乐”一条龙，他们抓住了幸福的尾巴，也有了更多的时间做一些自己喜欢的事情。
“孩子在外地，家里就我们两人，来这儿比在家吃得舒服、吃得可口。”孙鹤勋笑着告诉记者，在这儿就像在家一样。
据了解，这处养老中心以附近社区老人为中心，以社区居民的需求为基础，将逐步为周边社区居民、留守群体、弱势群体和社会劳动者等提供一日三餐服务，惠及更多的人群。
今年的政府工作报告中，将城乡社区养老服务设施列入了2021年度的为民办实事项目。 政府将加大投入力度，对建设的养老综合服务中心、“社区食堂+长者餐桌”、“农村幸福院+长者餐桌”，给予一次性的建设补贴和运营补贴，对符合条件的老年人实行实时就餐补助，确保养老服务的公益性质。
市民政局养老服务和慈善事业促进科科长王金民表示，“社区食堂+长者餐桌”包含了“农村幸福院+长者餐桌”，那就是面向全体社会居民，同时重点向老年人提供优质服务，企业给予老年人优惠，同时采取政府补贴的方式，给予实时就餐的老年人就餐补贴。接下来将按照市委市政府的部署和要求来加快推进落实，让这些项目尽快落地落位，并发挥成效。
在这里，老人们
既填饱了胃也温暖了心
价格实惠、饭菜可口
环境整洁、服务周到
长者食堂
开在家门口，暖在心坎上！
来源：直播日照
记者：杨洋 苏雪 丁敏航
校对：秦美蓉 责编：于坤帅
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