前蒙牛人创办的简爱酸奶，虫卵变活虫过去9个月疑点仍在！

前蒙牛人夏海通创办的简爱酸奶惊现虫卵变活虫；与肖诗弧这个神秘人士相关的假冒特医食品倍氨敏导致湖南大头娃娃恶性事件；飞鹤星飞帆奶粉竟然无生产日期；2020年，中国乳业到底有哪些事情让我们的消费者零容忍？还有奶粉业至今仍在误导消费者的最大骗局，到底是谁炮制出来的？

315即将到来，胡说有理从今天开始，追溯2020年这些严重侵害消费者的事件，有些事情，虽然已经过去，但是至今无解；有些事情，虽然过去，但是疑点仍然重重、谎言就是谎言！

1.

酸奶惊现虫卵变活虫简爱称是“谣言”

2020年6月4日，胡说有理报道《前蒙牛人创业，唯有他栽了！代工酸奶简爱被疑虫卵变活虫！此前回应“无添加”公然撒谎，专家指其“伪创新”！》

夏海通，简爱酸奶创始人，曾在蒙牛工作了15年。2020年6月，媒体报道称，消费者俞女士质疑购买的简爱酸奶有虫卵，而后第二天这些虫卵又变成了活虫。

在巨大的舆论压力下，一开始满不在乎的简爱，最终在事件曝光十多天后，简爱所属的广东市朴诚乳业有限公司终于发布针对该事件的调查结果。

2020年6月14日，简爱官方微信号发布文章称，“投诉图片中的异物推断应为杯子边缘或盖膜上粘连的酸奶”、“无证据证明俞女士次日发现的活虫与酸奶有关，推测应为麻蝇受食物残渣吸引产下的幼虫”。总而言之，简爱酸奶的回应认为，根据其“推测”，之前消费者的投诉反应的虫卵问题是“谣言”。

简爱表示，消费者投诉的该批次产品仅收到这1起投诉，因为简爱酸奶的生产工艺流程经巴氏杀菌工艺，且在全密闭的管道和超洁净设备中进行，所有酸奶的运行管道和储存设备会经过3小时以上的高温消毒和不断清洗，不具备虫子进入、虫卵存活的条件。

“投诉图片中的异物推断应为杯子边缘或盖膜上粘连的酸奶”，简爱回应称，无证据证明俞女士次日发现的活虫与酸奶有关，推测应为麻蝇受食物残渣吸引产下的幼虫。

简爱还出示了第三方检测机构绿控生物技术（武汉）有限公司对俞女士提供的活虫样本进行检测的报告称：“经3位昆虫分类专家会诊，确认为双翅目昆虫幼虫，疑似麻蝇幼虫(双翅目麻蝇科飞行昆虫，卵胎生，直接产幼虫)”（具体报告内容见附录1）。证明疑似麻蝇幼虫与酸奶无关，而其他卵生双翅目昆虫的卵也与俞女士反馈至客服的图片中异物无相似性。

基于以上，简爱酸奶表示：“酸奶中出现疑似’虫卵’，次日孵化活虫”为不实论断。

2.

“粘连的酸奶”为何是黄色块状物？

简爱在当时的回应中，直接打出了“辟谣”字样，也就是说，其认为酸奶出现虫卵变活虫的说法是谣言。

随着简爱与消费者的和解以及上述回应，简爱这场虫卵危机似乎渐渐淡化下去，然而胡说有理认为，这件事其实疑点重重。

首先，此次事件中最关键的证据就是消费者质疑为“虫卵”的物质。值得注意的是，简爱的回应中，其解释得不清不楚。简爱也只是“推断”该异物为“粘连的酸奶”，既然是“推断”，很显然并没有足够的证据令公众信服。

再回过头来看图片，这样的黄色块状物质被简爱单方面就“推断”为是“粘连的酸奶”，真的有点考验消费者的眼力劲了，首先酸奶是奶白色，“粘连的酸奶”怎么就变成黄色的固态物？另外，如果真的是“粘连的酸奶”，那为何会出现“酸奶粘连”这样的问题？对这些最关键核心问题，简爱均未有解释。

各位看官，这个“粘连的酸奶”，你相信吗？

更为重要的是，根据此前消费者向媒体提供的投诉信息显示，其一开始是用吸管喝的，喝到最后喝不出来时才打开发现的。很显然，该黄色物质是酸奶中自带的。

此前，简爱的客服也向消费者称，这是“蛋白质凝固”，用户也表示：“蛋白质凝固和虫卵是一个东西吗？恐怕小学生也不信的吧”！

3.

专家称搞定消费者已无从考证了

“说这个是‘粘连的酸奶’，这个解释不通，关键的一个问题是，这个没有检测”，中国食品产业评论员朱丹蓬当时向胡说有理表示，没有检测的时候，就存在这个疑点。

值得注意的是，在简爱发布上述声明前，其接受媒体采访时回应称，公司一方面与消费者沟通，一方面从源头查找原因，“我们已经与消费者达成和解”。

“它已经把消费者搞定了，不这样说了，它就麻烦了，是不是？”朱丹蓬向胡说有理表示，酸奶放在外面一宿了，没有直接证据虫子与酸奶有关联，但其称为是“粘连的酸奶”并未做检测，最关键的问题是，企业和消费者和解了，很多问题就无从考证了。

4.

网红式营销套路被质疑

其实，外界关于简爱酸奶的质疑还有很多，包括其“网红式”的营销套路，以及可以说是中国最贵的酸奶价格。

据质量与市场当时的报道，对比多家酸奶发现，简爱酸奶的价格几乎是其他酸奶的2-3倍。以下列三款酸奶为例，“三元原味酸奶”200g为3.7元、“和润纯酸奶”400g售价是13.8元、“简爱裸酸奶添加糖”135g的价格为8.5元。换算后三种产品每100g的价格分别为，“三元原味酸奶”1.85元、“和润纯酸奶”3.45元、“简爱裸酸奶添加糖”6.3元。

从上述3款产品类型来看，“和润纯酸奶”和“简爱裸酸奶添加糖”属于“无添加”酸奶，“三元原味酸奶”属于普通酸奶，“简爱”是普通酸奶的3倍之多。

“中国消费者，有愿意相信品牌调性的，愿意为高价买单；而当消费者不专业时，他可能就相信高价格，认为高价格就是高质量”，朱丹蓬向胡说有理表示，往往企业就利用了中国人的消费逻辑，进行一些营销的噱头。

5.

从奶牛挤奶到运输环节并未详细披露

简爱酸奶由前蒙牛人夏海通于2014年底创建，其所有产品目前都是委托代工生产。

此前，中国食品产业分析师朱丹蓬向胡说有理表示，“简爱品牌生产酸奶是一种代工模式，没有自己的奶源基地，这就导致在生产加工过程中，无法对食品安全进行溯源，经营存在一定的高风险。”

对于工厂代工被质疑高风险的疑问，当时简爱在声明中并未回应。

尽管简爱回应强调其酸奶生产流程都是全密闭的管道和超洁净设备中进行，但是作为一个代工产品，简爱酸奶的奶源来自哪里？在进入生产流程之前，从奶牛挤奶到运输再到加工厂，这个具体环节又是如何操作检测的？简爱当时的回应也并未有详细披露。

6.

此前回应“无添加”营销质疑公然撒谎

另外，既然靠着营销噱头成为网红，简爱的营销果然都是符合事实的吗？

简爱官微2020年4月2日曾发文，文中直接称，“在简爱提出只有生牛乳、糖、乳酸菌，其他什么都不添加的高端无添加酸奶产品理念时，市场上并没有同类预包装食品在售，因此我们将‘其他没了’申请注册为商标，保护我们独特的定位。放眼全球，2015年时clean label清洁标签的产品领域也没有像简爱一样极致到只有3原料的产品，也没有类似的宣称，根本不涉及抄袭复制翻译等问题，这是民族品牌值得骄傲的商业智慧，我们保护自己的知识产权无可厚非。”

然而，行业内人士周知，早在2012年，全国低温奶老大光明乳业就推出了无添加的自有高端酸奶品牌——如实，如实也成为全国首款无添加品牌酸奶，奶源均来自光明自有牧场。胡说有理注意到，这款酸奶配料表更简单，只有生牛乳和发酵菌两种原料。基于有些消费者的口感需求，每盒如实产品中附带赠送独立包装的一小袋蜂蜜。

“简爱的这种说法显然是谎言，在欺骗消费者”，此前，朱丹蓬接受胡说有理采访时还表示，靠代工生产的简爱营销“无添加”就等于“高端”，这其实是一个伪概念。

企业官方微信为了营销自己，公然撒谎，简爱至今也未为自己的撒谎行为而有一丝半点的解释；而在酸奶惊现虫卵变活虫事件上，简爱最终选择在也消费者和解的基础上，终于给出了关于“虫卵事件”是“谣言”的回应，请问，又如何能让公众心服口服呢？