有没想过在忙碌的早晨还能给宝宝做一份营养满满的披萨?
是的,今天要和大家分享的这道方子,不用揉面不用发酵,轻轻松松就能做出一份超好吃的快手披萨。香蕉和蓝莓所带来的水果香气,糅合了蛋香和奶香,经过烘烤后散发出诱人的味道,轻轻咬上一口,别说小朋友,连大人也会迷恋上这香甜柔软的口感!
快手蓝莓香蕉披萨
食 / 材
香蕉 2根
鸡蛋 1个
牛奶 30g
低筋面粉 30g
蓝莓 10颗
奶酪碎 适量
工具:烤箱、8寸披萨模具
熟练耗时:25mins
参考月龄:1岁及以上
适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
做 / 法
香蕉2根,剥开后切成小段。
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捣成香蕉泥。
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加入1个鸡蛋和30g牛奶,搅拌均匀。
筛入30g低筋面粉,继续搅拌至无面粉颗粒的状态。
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在8寸披萨模具中铺上油纸,倒入面糊,铺平表面。
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接着撒上适量奶酪碎和蓝莓。
- 7 -
放入提前预热到200度的烤箱中层,上下火200度烤约15分钟。
注意不同烤箱温差不同,可以用温度计调整好温差后再烘烤。另外观察到表面均匀上色,即可出炉。
没有烤箱的话,也可以用平底锅烘熟。
- 8 -
切成小块,开吃!
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