近日，电影短片《沙县小吃》登上了热搜，影片中叶祖新、王自健、谢可寅三人饰演普通的打工人，在“沙县小吃”这家店里工作，吃饭。导师郝蕾看了这个短片后，特意表扬叶祖新，说几乎没有看见演员本人的样子，只看见了一个窘迫的打工人。
而叶祖新的表演不光打动了郝蕾，也打动了无数网友，有网友点评说：“叶祖新全程只有一句台词，全是内心戏，演出了底层小人物。”
《沙县小吃》播出后得到了导师和网友们的一致赞誉，实际上叶祖新、王自健等人在剧中的表演的确可圈可点，每一个细节都有独特的韵味，表现出了普通人的“酸甜苦辣”。
谢可寅在片中饰演一位服务员小妹，几乎全程“冷酷脸”，只有当她和男友聊天时，她让男朋友娶她，嘴角浮现了一丝微笑。
但这一丝微笑和期待转瞬即逝，因为男友在电话里说他没有钱。
她低着头大口大口地吃碗里的泡面，吃完泡面后给猫咪喂了一顿丰厚的伙食。看着吃着津津有味的猫咪，小妹别过头，捂着嘴巴啜泣。
王自健在剧中饰演一位外卖员，故事的开头他坐在电瓶车上睡觉，周围雾气朦胧，说明天气寒冷。
外卖员双手捂着，闭着眼睛熟睡，他头盔的面罩上满是水雾，但是紧闭着双眼，这些细节生动地刻画出人物在生活中又累又困，还冷的状态。
而36岁的叶祖新在影片中饰演一个穿西装的打工人，整个影片中，他只有一句台词，就是在结账时对着服务员说：“你扫我，我扫你？”
尽管只有一句台词，但是叶祖新却凭借自己的状态、身形、动作完美地塑造了一个窘迫的打工人。镜头中，他眼窝深陷，黑眼圈明显，脸颊消瘦，身影佝偻，即便不说话，也能令人感受到他的劳累和辛酸。
当他误以为外卖员吃了自己的炒饭，他不忍心赶走外卖员，便拿着勺子和对方一块吃，因为饥饿，他每吃一口饭，都很用力，只这一个细节，就表现了他对食物的欲望。
制片人王中磊在点评叶祖新这个角色时，向大众揭露，原来叶祖新为了演出人物窘迫的状态，在拍摄的那几天，每天只睡3小时左右，只吃一顿饭，只为在荧幕前呈现出真实感！
而叶祖新的付出，也得到了导师们的认可，使他成为王中磊战队的“冠军候选人”与潘斌龙、包贝尔一起争夺《我就是演员》的总冠军。
遗憾的是，叶祖新败给了潘斌龙，无缘总冠军，但是叶祖新也十分感恩，他发文表示：“演过的每一场戏都是成长。”
大家喜欢这样的演员吗？
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