3月初，成都一家幼儿园被曝出“采用全素饮食方式”引起热议。
成都市新都区教育局3月5日晚发布《关于德音学堂幼儿园膳食供应的调查情况》称，该幼儿园有蛋奶无肉食，涉事幼儿园未供应肉类动物性食物，调查组已督促该园按规定改进膳食供应。素食的种类有很多，比如纯素食、奶素、蛋素、半素食等。
不过，也有因文化等因素而选择素食。那就需要在膳食上合理搭配，寻找替代食物方案。
不知道是为了学生的饮食还是为了获取更大的利益。
在幼儿园，学生是否该吃素全食
有研究表明：纯素食会使儿童的胆固醇、高密度脂蛋白、必需氨基酸等水平明显偏低。
纯素食容易让孩子营养不良，严重阻碍大脑认知发育。
但也有家长认为，孩子在家不吃蔬菜，正好能在幼儿园吃蔬菜补充维生素。在家补肉也可以。
但研究表明，营养要均衡。
不能只吃素食！
幼儿园采用全素食，难道是道德的沦丧？
很多学校，拿着学生的伙食费，宣传的很好，早晨中午晚上，有那么多几菜几汤。可是事实上，说的土豆炖鸡块，可菜里能有几块鸡肉呢？一人都平均不了一个！
曾经在贵州遵义，一所小学，被爆出给学生吃烂菜。
试想一下，如果作为食堂的老师，如果自己孩子吃烂菜，自己心里又是什么样的滋味呢？
可想而知，在暴利的背后，也有自己的私心，不希望自己孩子吃烂菜，到其他人都可以。
说到这，有关部门还建议，校长一起和学生们吃食堂。
这样一来，既能保证食品的安全，又能保证，食堂的卫生，何乐而不为呢？
但有些人讲，校长拉低自己的姿态去吃食堂，有辱校长这个职位。
小编认为，校长和学生一起吃饭，才能证明这是一个有爱的学校！
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