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全职妈妈晒高一儿子的营养早餐火了,网友:母爱伟大,孩子很幸福

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  儿子昨晚问,今天的早餐可以准备点寿司吗?因为每天要准备早餐,家里材料都有,回答儿子,当然没问题。有要求就好,我可以按照想吃的来做,这样准备起来会轻松很多,就怕儿子来个随便。

  

  一、寿司

  起床之后先用不锈钢盘用高压锅蒸米饭,大概蒸15分钟出锅,趁热拌点盐和香油,放凉备用。

  寿司里有照烧猪扒,昨晚把猪扒切成厚片,再用刀背拍扁,放点盐和胡椒粉腌制,封上保鲜膜放冰箱冷藏保存。蒸米饭的同时另起炉灶烧热油放猪扒煎至两面微黄,放开水没过猪扒,再放一勺生抽、小半勺老抽、两勺白糖调味,转小火煮3分钟,翻面再煮3分钟,最后收汁,放凉切条备用。

  寿司帘放一片紫菜,摆上米饭摊平,放青瓜条、胡萝卜条、酸萝卜、蛋皮、照烧猪扒,挤一点沙拉酱,再卷起来切厚片就可以了。

  

  二、照烧猪扒

  照烧猪扒咸中带甜,即便就这样吃味道也不错,做寿司剩的猪扒,切成粗条一起放早餐盒里。

  

  三、清炒时蔬

  木耳提前泡发撕成小块,荷兰豆去头掐尾、撕去老筋,胡萝卜和马蹄切成薄片。起锅烧开水,放点盐和油,先放木耳和胡萝卜煮2分钟,再放荷兰豆和马蹄煮10秒钟捞出过凉水。

  重新起锅放点油,撒适量盐烧热,再放时蔬,淋少许水翻炒1分钟,撒鸡精炒匀即可出锅。

  

  四、鸡蛋卷

  碗里打入4个鸡蛋,打完鸡蛋拿半个蛋壳倒入4次牛奶,再放适量盐,滴几滴酱油后打散备用。不粘锅涂抹一点油,放鸡蛋液摊平,趁还没凝固时卷起,再倒蛋液,再卷,如此重复,直至蛋液全部用完,最后在锅里煎一会,出锅切厚片即可。

  早餐时间紧,鸡蛋没有打匀,卷的时候也破皮了,好在不影响美观,勉强能看。

  

  五、坚果

  坚果营养丰富,可促进孩子的生长发育,还能改善脑部营养,当然价格也比较高。买了两袋核桃,准备自己剥核桃当坚果吃,应该也有同等作用吧。

  

  以上就是今天读高一儿子的营养早餐,有蛋有肉有牛奶有水果(香蕉),还有时蔬。网友留言,这样的早餐需要很早起床,母爱太伟大,孩子很幸福啊!

  个人认为早上不一定要吃得像皇帝,但一定要吃早餐,量少品种多,补充身体足够的营养,充足的体力才能应对一上午繁重的学习和工作压力。

  

我是玉米爱家爱美食,一个特别啰嗦连狗都嫌的超级吃货。如果您觉得本文对您有帮助,欢迎关注、点赞或收藏。玉米也会不定期更新家常美食的简单制作,非常感谢您的阅读!

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