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湖南人吃了口折耳根(鱼腥草)差点被送走,这也太难吃了

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  一直知道云南、贵州、四川等地的民众喜欢吃折耳根,也就是我们所知道的鱼腥草,最常见的食用方式就是凉拌,基本和做其他凉菜的方式差不多,咋地一看还是感觉挺有食欲的。而且,听说那边很多菜还都要拿折耳根做佐料,基本上在很多菜中都可以找到折耳根的身影,是这样吗?

  

  很多人可能不知道,湖南很多地方也有吃折耳根的传统,比如怀化。刚好有个同事是怀化人,说是从家里带了点特产来,要给我们尝尝,本以为会是什么腊肉之类的,谁知道是一大袋凉拌的折耳根。

  没吃过折耳根的我还是很感兴趣的,说不定和香菜一样,虽然很多人不吃,但是味道是真的香。我怀着期待的心情尝了一口,嚼了几下,一股鱼腥味就涌了出来,刚开始觉得很难吃,到后面越吃越觉得难吃,立马吐到了垃圾桶。这绝对是我吃过最难吃的食物,没有之一!

  旁边的同事一脸不解地看着我,嘴巴里大口大口地嚼着折耳根。难道这东西真的有地域限定?本地人吃着是香的,外地人咋吃都难吃?

  不过虽然折耳根难吃,但是还是有不少药效的,记得小时候,家里喂的小鸡生病了,就经常拿鱼腥草剁碎了给它们吃。确实它也有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。喜欢吃的同学多吃点吧!相信大部分湖南人是没法接受的。

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