乾隆举办“千叟宴”，为何多位老寿星在用过御膳后不久便去世了？

　　乾隆是中国历史上寿命最长的皇帝，活到了八十八岁，嘉庆元年（1796年）乾隆八十六岁那一年举办了清朝历史上规模最大的一次千叟宴，列席者达3056人。宴席热热闹闹气氛融洽，可是却有多位老寿星在用过御膳后不久便去世了，这到底是怎么一回事呢？

　　千叟宴的由来其实和乾隆的祖父康熙还有关系，康熙五十二年（1713年）农历三月，康熙皇帝60寿诞，在畅春园举办了第一次千叟宴，康熙为之赋《千叟宴》诗一首，故因此得名千叟宴。

　　康熙六十一年（1722年）农历正月，年届69岁的康熙为了预祝即将到来的70岁生日，在乾清宫再一次举办了千叟宴，当时作为皇孙，才12岁的弘历也参加了这一次宴会，千叟宴宏大的场面给幼小的弘历留下了深刻的印象。雍正在位时，由于他是个工作狂型的皇帝，并没有举办千叟宴。倒是乾隆，他在乾隆五十年（1785年）和嘉庆元年（1796）分别举办了两次千叟宴，而且规模都超过康熙年间。

　　关于康乾年间的千叟宴盛况，清朝宗室、礼亲王昭梿在他的著作《啸亭续录·千叟宴》有较为详细的记载：

　　“康熙癸巳，仁皇帝六旬，开千叟宴于乾清宫，预宴者凡一千九百余人；乾隆乙巳，纯皇帝以五十年开千叟宴于乾清宫，预宴者凡三千九百余人，各赐鸠杖。丙辰春，圣寿跻登九旬，适逢内禅礼成，开千叟宴于皇极殿，六十以上预宴者凡五千九百余人，百岁老民至以十数计，皆赐酒联句。”

　　从记载中可以看出乾隆举办的两次千叟宴不管从人数上还是赏赐程度上都要高过他的皇祖父，毕竟在乾隆年间，清朝维持了表面上的天朝繁盛，好大喜功的乾隆通过举办规模盛大的千叟宴来表达对天下臣民的关爱，期望自己的威德能布于四海。

　　乾隆六十年（1795年），为了不逾越皇祖父康熙在位61年的纪录，已经85岁高龄的乾隆决定将皇位禅让给皇十五子颙琰。嘉庆元年（1796年）正月初一举行了隆重而盛大的禅让仪式，退位为太上皇的乾隆同年又在宁寿宫皇极殿举办了第二次千叟宴。这一次的千叟宴与乾隆五十年（1785年）有所不同，因为这个时候的乾隆已经86岁了，60岁的老人与他也有26岁的年龄差距，因此赴宴老人的年龄也相应地从60岁改为70岁。同时在赴宴人数上也大大超过前一次。

　　正月初三，禅位才三天的太上皇乾隆在嘉庆皇帝的陪同下，于宁寿宫皇极殿宣布千叟宴开宴，列名参席者达3056人，列名邀赏者5000人，史载是“其仪率多由旧，而盛事实视前有加”。列席老人中，年龄最高者是106岁的熊国沛和100岁老人邱成龙。几乎所有的皇亲国戚、王公大臣和各外国使节及3056名老人齐聚皇极殿内外。宴会开始，在奏乐声中，太上皇乾隆由嘉庆帝搀扶升上皇极殿宝座，嘉庆帝亲率领3056名银须白发的耄耆老人山呼万岁，为太上皇祝寿。面对着天下耆老为自己祝寿的场景，太上皇乾隆心满意得。作为从小便以皇祖父为榜样的乾隆，在位年间创立了可以与皇祖父比肩的乾隆盛世，海内升平政通人和，确实堪称清朝一代圣君，虽然乾隆晚年清朝已经暗涌流动，危机四伏，但是乾隆六十年来的执政依然在他晚年继续维持着表面上的繁盛。

　　此次千叟宴的热闹程度前所未有，五世同堂的乾隆面对他众多的皇子、皇孙、皇曾孙和皇玄孙也表现出他作为一个皇帝难得的温情一面。而众多老人齐聚一堂为乾隆祝寿更属难得，这些老人从全国各地而来，也感受到了太上皇给予的关爱。然而宴会举行的如此热闹温情，却也留下了遗憾，千叟宴举办后不久，一些参加了本次盛宴的老人在回去后突然病故了，当然其原因肯定是和千叟宴有关系的。

　　长途跋涉，舟车劳顿

　　参加千叟宴的老人来自全国各地，一些离京师近的如来自直隶、山东河北的老人倒免了长途跋涉、舟车劳顿之苦。可是那些来自极南方或西南西北东北偏远地区的老人可就苦了，有些老人一辈子都没出过远门，加上年龄问题（70岁以上），大多数老人腿脚已是不便，老人们为参加这一场由太上皇和当今皇帝邀请的盛宴，也是怀抱着皇恩浩荡之心不辞劳苦坚持赴京。一些老人一路还要跋山涉水、风餐露宿，一来一回需要花费数月的时间，身体素质差的老人哪经得起这般折腾，即便平安回到家，也大都气息虚弱疲惫不堪，很快便去世。

　　暴饮暴食

　　乾隆对此次千叟宴极为重视，在菜品上更是务求精致奢华。根据清宫档案记载，嘉庆元年的千叟宴，一等桌宴席主要包括：两个火锅，猪肉片、煺羊肉片各一盘，菜品有：鹿尾烧鹿肉、荤菜四盘，蒸食寿意一盘，炉食寿意一盘，乌木筋两只，另外还有肉丝烫饭。次等桌与一等桌相比，只是菜量略少，种类基本相同。菜品如此丰盛奢华，但对于这些老人来说，却也是很遭罪的事儿，老人的身体素质本来就差，肠胃功能已大不如前，加上此次千叟宴举办时间又是北京最冷的冬天，过于亢长的宴会时间和众多的繁文缛节，也导致菜品由热转凉，但毕竟是御赐之物，老人们也是拼命的吃吃喝喝，暴饮暴食之下，不少老人得了肠道疾病，再加上经不起长途折腾，回去以后便很快去世了。

　　情绪激动

　　绝大多数参加千叟宴的老人一辈子都没见过皇帝，更何况是有幸一次见到俩皇帝。皇帝是九五之尊，是天下之主，一般人根本见不到皇帝的尊容。这些老人能在有生之年见到皇帝，谁的内心不激动，不亢奋，皇帝又是赐酒又是赐食，这该是多大的皇恩。据说在千叟宴举办时，乾隆帝和嘉庆帝刚一露面，在台下跪拜山呼万岁的老人中就有不少因为情绪过于激动而当场昏厥。在宴会的举行过程中，一些老人喝到醉去，一些老人毫无口忌什么都吃，结果吃到拉肚子，在现场就已经情况频发，就更别提宴会之后一些老人扛不住这般架势而因为各自身体原因不幸去世。

　　另外，还有一些老人本来身体就抱恙，但为了见到皇帝依然强忍病弱之躯不远千里赴京参加千叟宴，而更不幸的是当时正是北京最冷的时候，一些南来老人根本吃不消这种严寒的天气，出现了水土不服。而部分身体本来就抱恙的老人参加了千叟宴后，经过这么折腾病势更加沉重，有些老人还没回到家乡便中途去世了。

　　举办千叟宴乾隆的出发点是好的，毕竟也是保留了康熙尊老敬老的优良传统，但是这个过程却硬是把老人们好一番折腾，更何况举办如此规模的千叟宴，所耗国库银两以百万计，无疑加重了国家负担。出现了老人因参加千叟宴而去世的惨事后，从嘉庆皇帝开始清朝便再也没有举办千叟宴。