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月赚3万的“路边摊”和月收3千的“铁饭碗”,我们应该如何选择?

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  月赚3万的“路边摊”和月收3千的“铁饭碗”,我们应该如何选择?

  我劝你赶快“打消”跑生意、开公司、做小吃,只顾今天赚得多,不管将来没饭吃的“不体面想法”,只要有机会和编制,别嫌家人催你、朋友劝你、长辈骂你,如果你自己没有拼搏奋斗一把,削尖脑袋、挖空心思往事业单位,那你就是对不起自己!

  当然,同属于体制内的“铁饭碗”,事业单位和公务员,肯定没法比。

  

因为事业单位的收入,有些“说不清楚”。

  或许有些事业单位的月收入到手是3000,但是别忘了,他们还有饭补、房补、公积金和年终奖,光这些“额外收入”,差不多每年就有3-5万。

  当然,各项补贴和奖金,地域差别非常明显。

  比如东北和西北的很多事业单位,实际上只有基本工资,补贴和奖金几乎可以忽略,但总的来说,事业单位的“铁饭碗”,年收入大致在5万-10万,视不同地区和不同岗位而定。

  

  

咱们再来说“一个月能赚三五万”的小吃。

  一般说来,餐饮行业的毛利率是60%,房租费用是20-30%,工资支出占15%-20%,那么净利润大致在15%-25%的范畴内。

  假定你这个“路边摊”的月毛利润是3万,也就是每天赚1千,那么你每天的销售额大约是是1700,既然是小吃,假定“客单价”是50元,那就意味着你平均每天需要接待34桌客人,这个接客量不多不少,但一个人肯定是忙不过来的,就需要雇一个“帮手”。

  1、工资支出。

  一个生意还不错的“路边摊”,从早到晚忙个不停,就算是在偏远城市,每个月花上3千-5千发工资也不为过。

  这么一算,是不是感觉做生意简直是“老板给员工打工”?

  2、房租支出。

  既然是“路边摊”,人流量还挺多,我们假设是个繁华市场内的“小排档”,那么月房租至少需要5000至8000元,

  这么一算,是不是感觉利润一下子少了一大半?

  

  3、采购支出。

  既然想要做小吃,那么每天早起采购食材肯定是不可或缺的。你每个月赚的毛利润,如果想要下个月还保持“月赚三五万”,那肯定得加大投入去采购食材、设备和装修。生意好的店面,为了增加新鲜感和拓展客源,差不多每年都要装修一次店面,只想着做小吃的你,想过这些问题吗?

  这么一算,是不是感觉“做小吃”的风险还挺大的?

  没错,从“月赚三五万”到“月花两三万”,只要你选择做生意,那么这样的“滚雪球”模式,就得一天天继续;你辛辛苦苦赚到的钱,总是不得不“层层加码”地投入到下一个生意周期,但是这样的泡沫,谁也不知道哪一天会被现实戳破。

  你确实年轻力壮、手艺精湛,颇具商业头脑,出手稳准狠,但是你很快会发现,即便是一个可以“月赚三五万”的餐饮项目,依然很难抵御生意淡季、房租上涨和顾客搬迁等一系列变化。

  这就是为什么,很多餐饮项目动辄投资数百万、数千万去扩大加盟店、门店和规模,那是因为,只有你在眼前赚到更多的钱,才能抵御明天未知的负担、债务和风险!

  

  

说到这里,你还觉得“月赚三五万”很多吗?

  归根到底,做生意就像投资理财,不但考验眼光、思路和战略,更要看时机、政策和运气,或许你觉得:那么多人做生意赚得盆满钵满,你为什么偏偏说我不行?

  但其实,一个人做生意,能赚到10年钱就已经称得上“顺风顺水”,而一个人进入事业单位,即便是月入3000元,还有许多补贴和奖金,而且你的婚姻、家庭和生活,会在你进入岗位后的数十年里,得到按部就班地稳步发展。这,难道不香吗?

  

那么,大起大落的“创业饭”和稳定收益的“铁饭碗”,你会如何选择?

  

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