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一斤卖180元!丽水农民用4年时间种出羊肚菌

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  一斤就能买180元

  羊肚菌

  被称为世界上最贵的山珍之一

  也被称为“菌王之王”

  

  丽水农民用4年时间

  探索养殖

  终于获得丰收

  羊肚菌不仅营养丰富,而且售价高,这让它成为了农民的致富“新宠”。

  在云和县种植户刘一和的种植大棚里,一畦畦平整的垄地上探出了密密麻麻圆滚滚的羊肚菌。它们表面凹凸不平呈网状,像一把闭合的雨伞。

  

  “羊肚菌口感好,营养价值也高,许多酒店都喜欢用羊肚菌煲汤。”据刘一和介绍,羊肚菌富含多种人体有益的维生素,营养和药用价值较高。

  

  资料图

  正是看上了羊肚菌独特的价值,2017年开始,刘一和尝试种植羊肚菌。经过4年多的探索,他获得了丰收,如今3亩基地能产羊肚菌900多斤。“技术方面要求不高,主要看气候条件和菌种品质。”刘一和介绍,羊肚菌可利用稻田空档期进行种植,种植过羊肚菌的田地土壤会变得更加肥沃,有利于来年稻谷的生长,可谓一举两得。

  

  眼下,羊肚菌售价较高,鲜菇最高能卖到180元一斤,初步概算可以为刘一和增加2万多元的年收入。刘一和说,接下来,他将不断摸索和创新,总结好的种植方法和经验,在扩大种植规模的同时,向周边农户推广羊肚菌种植,带动大家共同增收致富。

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