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苹果的祖先在新疆,难怪新疆苹果很好吃,深受人们喜欢

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苹果的祖先在新疆,难怪新疆苹果很好吃,深受人们喜欢!

苹果是种一年四季都能够吃到的水果,营养价值丰富,物美价廉。

昨天和朋友一起逛超市,他拿着一个苹果看了又看,说苹果起源于哪里呢?这个问题问得好,可能很多人都不知道,苹果这种水果最早起源地是新疆。

《自然通讯》这本国际著名杂志,发表了一篇美国康奈尔大学和山东农业大学合作研究成果,根据基因测序,证明了苹果起源地是在天山山脉的新疆河谷地区,这里的野苹果已经有2000多万年历史。

在新疆天山山脉,地理气候环境特殊,生长在哈萨克斯坦、新疆以及一些其他地区的野苹果,成功地躲过了第四纪冰川时期,是宝贵的天然苹果基因库,随着游牧民族大迁移,这些野苹果传播到了全国各地以及欧洲等地区,后来经过人们驯化及培育,出现了多种不同类型的苹果,并且质量很优质,耐储存以及丰产的品种,比如说红富士苹果、黄元帅苹果、花牛苹果等。

新疆苹果很好吃,阿克苏地区为主要种植地,和当地特殊气候条件有很大关系,昼夜温差大,光照又充足,再加上日照时间长,苹果最少要经历三次霜降才能够采摘,口感脆甜多汁,只要吃过新疆阿克苏苹果,没有人不喜欢的,不会变粉也不会变面,和别的红富士相比,外形不是特别美观,但也不差,就是好吃!

大家会发现苹果的颜色多种,有红苹果,有黄苹果,还有青苹果,颜色不同,苹果的口感和味道也不一样,但营养方面整体来说没有多大差别,按照自己喜欢的口感来选择即可,在挑选的时候也没有必要选择大个头的,只要表皮光滑完整,果子新鲜就好,新疆阿克苏冰糖心苹果,在市面上可受欢迎了,果香浓郁,口感脆甜。

不管哪一种苹果维生素C含量不是特别高,但是营养价值很丰富,含有果胶、钾多种营养成分,有益身体健康,经常吃还能够保护大脑。

并且苹果和别的水果不一样,性格非常温和,很少会出现过敏等现象,清洗干净连皮一起吃就很美味,能够补充丰富的膳食纤维,如果不喜欢带皮直接削掉皮吃果肉就行了,如果肠胃功能比较弱或者牙齿不好,苹果直接上锅蒸熟吃也非常好吃,还可以和红枣枸杞放在锅里煮成苹果水,吃果肉又喝水,口感好,营养又美味。

做法:

苹果清洗干净,切成小块放入锅中加水,熬煮15分钟左右,加入红枣和枸杞,继续熬煮10分钟,盛出来。

清洁可口,非常美味,喜欢的朋友不妨一试,还能够为身体补充水分。

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