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特搜靓汤 | 最近常喉咙干燥、发痒?用好这种”果“,清肺利咽又排毒!

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  春季气温多变,

  正是咽喉炎的高发期,

  对于长期吸一手或二手烟的人士,

  咽喉常有两声咳嗽,

  喉咙干燥甚至痕痒。

  

  有的街坊会选用,

  金银花,枸杞或菊花泡水。

  广东省中医院皮肤科副主任医师-闫玉红:

  金银花着重在于清热解毒,适合皮肤长疖子的人士。

  菊花也有清热解毒的作用,但较苦寒伤胃,一般搭配枸杞,起到疏肝明目,清肝火的效果。

  

  而闫主任医师推荐用牛蒡,

  缓解咽喉不舒服效果更佳,

  搭配普洱或者花茶一起饮用。

  玉颜利咽蒡榄汤

  利咽润喉 通便

  

  •   牛蒡

      

  煲汤推荐用新鲜的牛蒡,新鲜的牛蒡含津液较多,有甘甜的味道,如果买新鲜的牛蒡不方便,可用炒制过的,或自己晒干的黄金牛蒡茶,有利咽、通便的作用。

  

  

  •   橄榄

      

  橄榄也有利咽的作用,甚至有时咽喉不舒服,直接嚼一粒生橄榄都可以。

  

  

  •   注意事项

      

  这两味材料属于偏凉食物,特别是牛蒡,有通便的效果,如但不适合脾胃虚寒,经常腹泻,一吃冷东西胃痛的人,否则可能会加重腹泻的症状。

  【材料】牛蒡30克,橄榄3颗,瘦肉250克,生姜3片,红枣1颗。

  【烹饪】所有材料一起放入锅中,加水大火煮至沸腾后,转中火煲2个小时。

  

  

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