新年的时候很多人都要忙碌着,准备着很多的菜和肉,在年夜饭里家家户户都会摆上一条鱼来,使得饭菜更丰盛,有些人家里还会做好几道鱼,非常的热闹开心。
跟以前的生活不一样,以前的时候很难会吃上一顿鱼,但是现在的生活想什么时候吃就随时吃,而且每家每户都能够买得起鱼肉,当中也还有非常丰富的脑黄金,对于孩子的大脑发育也有非常好的益处,所以小孩子应该多吃一些鱼。
吃鱼对孩子的好处有哪些?
1、能够使眼睛更加的明亮有神
由于鱼肉当中含有牛磺酸的成分,所以对视力是非常好的,孩子们可以多吃一些鱼也能够对孩子的眼睛有非常好的作用,鱼肉当中的DHA能够强化视网膜上的细胞,所以能够使视力变得更好。
2、帮助脑部进行发育
鱼类里面都还有非常丰富的营养,它能够提升脑部细胞的活力,增强我们人体的记忆力反应力,还有学习的能力。
3、可以减轻发炎或者是过敏的症状
鱼类当中含有的一种物质,它能够抑制过敏,还能够减轻过敏的症状,所以多吃鱼对于孩子来说,对他们的身体或者大脑的发育都会提供很强的营养,很多家长们都知道吃鱼的好处非常的多,但是并不值得,有一些鱼肉是不安全的。
有这三种鱼是非常不安全的,家长们一定要少买!
1、深海当中的大型食肉鱼
现在人们的生活水平越来越高了,所以不仅仅是吃饱更多的人追求的是更美味更好的食物,很多的人已经不能够满足于普通经常吃到的鱼了,也有很多的渔民会去深海里打鱼,能打上来很多不同的鱼,而且深海里的鱼和别的鱼的味道确实不一样。
深海里的鱼还有一些比较稀少的营养成分,所以现在很多人都特别喜欢吃,而且是海里的很多的鱼,大部分都是吃一些海洋里其他的食物,这样食物在体内,长期如此也会容易堆积在一起,形成高含量的汞金属。
但是要知道,汞并不是我们人体内所需要的微量元素,如果长期的摄入过多就会导致我们身体内的重金属中毒,尤其是很多小孩子本身排毒功能就不是特别的完善,如果小孩子吃了,就会造成很严重的问题。
2、重量比较重的鱼
在一般情况下,我们去菜市场买鱼的时候基本都是淡水鱼,而且大概都是在3、4斤左右的鱼,如果遇到一个特别大重量特别重的鱼,建议不要购买,因为这种鱼很有可能会存在着一些问题。
这个鱼长得过大,那么生活的时间肯定也会比较长,这样子的鱼肉质吃着肯定没有像小一些的鱼那么嫩,而且如果鱼存活的时间特别长,那么细菌也有可能会堆积得更多,尤其是如果水质特别差的环境之下,鱼也有可能会产生一些不好的物质,这样吃下去对人体也会有害处。
3、有味道的鱼
鱼的生命力是非常顽强的,哪怕是在一些比较污浊的水中也能够生存,但是因为这些鱼已经自身被这些污染的水质所侵染,这样的鱼吃着就会有一种怪味的。而且有些污水中会排放工厂不要的煤油或者一些有毒的物质,那么在鱼吃了之后,如果身体不能够及时的排毒,也会出现恶心呕吐腹泻等等像中毒的情况。
甚至还有一些商贩会用甲醛来浸泡于这样子,鱼的色泽看上去就会非常的好看,但是孩子如果吃了这样的鱼,那肯定是有很大致病的风险。
如何选择一条好鱼?
在马云的时候,父母应该多注意于的这几个部位。看看鱼的眼睛是否饱满,有弹性;鱼鳃是不是鲜红色的,鱼鳞有没有光泽,还要看鱼腹膨不膨胀,不膨胀的话才是好鱼。再摸一下鱼,看起来是不是非常紧致而且有弹性的。也要用鼻子去闻,如果说新鲜的鱼会有一种咸腥味,但是如果是鱼臭味,那就肯定是不好的鱼了。
结语:
很多父母都知道鱼是一个好东西,它能够帮助宝宝吸收更多的营养,让宝宝更健康的成长,但是父母也一定要注意不要乌鸡,其反买到了不新鲜或者是一些不好的鱼,从而导致宝宝身体出现问题。
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