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糖尿病患者怎么吃才能稳定血糖?美国糖尿病协会公布最佳吃饭顺序

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近些年来,糖尿病的患病率越来越高。在2019年的调查数据中显示,我国患糖尿病概率已达到10.9%,也就是说,每10个人当中就有1人为“小糖人”。

而这些被确诊的小糖人,为了稳定病情还需要积极配合医嘱,从药物以及生活方式上共同控制血糖水平。

药物上糖友切记不能乱吃或者是私自停药,否则容易造成血糖波动,对病情不利。而在生活方式上,糖尿病患者要注意科学吃法,糖尿病患者怎么吃能稳定血糖?

美国糖尿病协会公布:糖尿病患者调整吃饭顺序和时间

在日常生活中,有些糖尿病患者认为,可以通过不吃饭来控制血糖,甚至能预防糖尿病并发症。

但事实上,暴饮暴食的方式更容易造成血糖波动,还有可能营养不良,对肠胃健康没好处。

那糖尿病患者在吃饭时间上注意什么呢?

相比于正常人的一日三餐模式,糖友更适合一日五餐,有很多人怀疑,吃这么多餐后血糖能不上升吗?

其实不然,一日五餐的目的在于分餐人们进食的作用,简单来说,一顿饭不用吃得那么饱,对肠胃消化吸收的能力,以及控制餐后血糖都有益。

在三餐上,为了缓解糖尿病患者的饱腹感,可以每餐间隔3~4个小时。如果中间出现饥饿的现象,那么期间的两次加餐,就是个很好的选择了,如奶制品、坚果、新鲜水果。

此外,美国糖尿病协会还公布了糖尿病患者要调整吃饭顺序。

美国曾做过相应的实验以及研究,分别记录了三组实验情况:

第一组是主食+蔬菜+肉;第二组是菜+肉+蛋类;第三组任意吃。

最终发现,这些实验最后吃主食的人群,餐后血糖水平是最低的。同样也有研究发现,先吃蔬菜的人可以增强饱腹感,把饥饿感降到最低,从而让餐后胰岛素敏感性增高,对稳定餐后血糖水平有利。

不过,因有的人吃晚餐时间不一样,或早或晚需看睡觉时间而定。最佳吃晚餐的范围,应以睡前4个小时为主,这样做能够让肠胃更好地工作,不给睡眠增添负担。

同时,为了保证晚餐的热量控制,不宜吃过于油腻的食物,如油炸、烧烤、肥肉、动物内脏等,身体代谢负担加重,对胰岛素水平不利,久而久之,还可能增加并发症的危险。

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