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全球食品价格飙涨:俄罗斯白糖贵60%,韩国西红柿涨80%,中国呢

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  本文为「金十数据」原创文章,未经许可,禁止转载,违者必究。

  面对疫情的冲击,全球各大央行纷纷启动“印钞机”,火力全开。例如,仅需一年,美联储的资产负债表就从2019年3.8万亿美元的低位攀升至2020年的7万亿美元以上,且这个数字还在继续爬坡。然而,全球大规模的货币宽松政策带来的副作用是不容小觑:钱将变得不值钱,全球物价将涨涨涨。

  

  
全球食品价格暴涨:俄罗斯白糖贵60%,韩国西红柿涨80%!

  2月中旬,联合国粮食及农业组织表示,在食糖、谷物和植物油价格上涨的驱动下,2021年1月全球食品价格指数平均为113.3点,环比上升4.3%,连续第八个月攀升,创下自2014年7月以来的最高纪录。

  英媒也报道,当前印尼的豆腐都比去年12月贵了30%,巴西的龟豆价格和去年1月相比上涨了54%,俄罗斯的白糖都比1年前高出了60%,韩国西红柿洋葱的价格暴涨80%以上。

  

  全球大肆印钞的背景下,谁也躲不过通货膨胀,除了发展中国家,还有美国、加拿大、英国等发达国家也面临物价暴涨、食不果腹的糟糕情况。

  美国农业部最新公布的数据显示,截至2020年12月,美国食品价格较上一年涨了3.9%,同比增幅超过了20年来一直维持着2%的平均水平,例如2018年和2019年的美国食品价格同比增幅分别为0.4%和0.9%。

  早前美媒报道,2020年美国饥饿人口超过5000万,其中包括1800万名儿童。如今美国物价暴涨,食品昂贵,这对美国贫困家庭而言就是致命一击。

  

  而因为疫情和脱欧影响的英国也面临食品价格大涨的压力,该国一半食品都从海外采购。英国食品和饮料联合会预测,“脱欧”之后,一些额外通关费将让英国食品进口商的成本上升8%,即增加30亿英镑(约合270亿元人民币)支出。羊毛出在羊身上,这多出来的成本自然会转嫁给英国消费者。

  
中国食品涨价吗?2021年我国物价先升后稳!

  具体来讲,各国食品价格大涨,与美国印钞转嫁通货膨胀的压力有一定关系,这可以说是美国收割世界财富的明证。除此之外,这次食品价格大涨也和疫情暴发后包装和运输成本增加有关系。

  在此情形下,俄罗斯和阿根廷已经对部分主食实施价格限制;法国则计划提高本国高蛋白作物的产量,减少对大豆进口的依赖;新加坡成为第一个批准销售“实验室里做出来的肉”的国家等等。

  

  那么国际食品价格上涨对中国影响大吗?尤其是春节后,菜价、肉价、粮价等一波波涨价潮涌来,引发了社会的热议,不少人都在发问,2021年中国食品供应是否会短缺?物价是否还会涨?

  首先,中国人不愁没饭吃,2020年我国粮食生产实现“十七连丰”,粮食总产量达13390亿斤;其次,中国人不怕没肉吃,截至2020年底,我国生猪产能已基本恢复到常年水平,家禽、牛羊生产形势也十分良好,供应到位后期肉价也会回落;再者,中国人吃菜管够,我国冬春蔬菜播种面积为8500万亩,田间长势良好,17个主产省未来一个月蔬菜上市量4300万吨,同比增长3.1%。

  换而言之,在国内食品无忧,供应有保障的情况下,未来中国食品价格不会大幅上涨。1月15日,中国人民银行副行长陈雨露也表示,2021年我国的物价水平会保持温和上涨,预计全国CPI涨幅会出现一个先升后稳的走势。

  文 | 李泽钚 题 | 凌明 图 | 饶建宁 审 | 刘苏林

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