极目新闻评论员 吴双建
原以为是厨师现炒的、热乎乎的美味佳肴,实际情况却是,当你通过手机下了订单,有些商家便将冷藏已久的菜肴包拿出来,通过微波炉等工具加热,然后装进塑料餐盒,通过外卖员送到你手中。(据3月1日深广电《第一现场》)
“菜肴包”这三个字,对经常点外卖的消费者来说,伤害性谈不上,但侮辱性极强。要知道,如果商家只是做个简单的加热操作,消费者自己买了用微波炉加热一下不香吗?而且,还可以省下配送费。对那些花精力时间去抢红包、图满减、省运费的用户来说,一阵操作猛如虎,买的是保质期6-18个月的冷冻熟食,这心里会舒服吗?
媒体用了“惊人内幕”,恰如其分。商家遮遮掩掩、偷偷摸摸地卖,消费者以为吃到肚子里的,是新鲜的食材,经过厨师现场加工炒出来的。
商家卖的菜肴包不加以标注,而消费者以为是现炒现卖,这就涉及到欺诈了,有损消费者的知情权和选择权,不可姑息。况且,这些菜肴包的食材怎样,运输储存条件如何,无从知晓。因为冷冻食物,不仅影响到营养和口感,如果加工不当,还可能藏有食品安全风险。
店家售卖菜肴包不是不可以,但一定要标注出来,让消费者知情。如果消费者知道了,还依然购买,那就是两相情愿,没有问题。但反过来问,那商家为啥不愿意标注,而是揣着明白装糊涂?恐怕还是心里清楚,不管是价格上,还是品质上,消费者不太会买账。
应该说,外卖平台应该做好第一道把关人的角色,督促商家诚信经营,保障消费者的知情权。而相关职能部门,也应该以消费者的利益为重,督促平台履责,促使商家注明是现炒现卖,还是用菜肴包加工的,以保障消费者的合法权益。
这些不能躲在“幕内”,来靠媒体用“惊爆内幕”的标题来提醒公众。
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