这眼瞅着快过年了,平时工作特别忙的小伙伴们也该商量着聚一聚了吧。今天我们来给大家打卡一家喝黄酒的江南酒馆。
巷子里小酒馆
地址:长春市白菊路与西五条街交会
有机金银米扣辽参
大冷天进门一定要先来一份金银米扣辽参暖暖胃。海参处理的非常的干净,弹嫩爽滑。跟其他普遍的小米扣辽参不一样,他家用的是玉米粒剥开最嫩的部分和玉米胚芽的嫩尖来烹饪。完全不同的口感可一定要尝尝。
小吊泉水牛肉
他家的小吊泉水牛肉是真心推荐,选用泉阳泉矿泉水小火慢炖三个小时,肉质在时间的作用下炖的香嫩软烂。咬一口下去,入口即化的口味在嘴里绽放。每一口都是纯纯的肉香,蘸上调配好的蘸料,更是别具一番风味。
还有原汁原味的牛肉汤。这汤可老香了,牛肉的精华在三个小时的炖煮中全都融入到了汤里。
黄酒
吃肉和喝酒似乎是个根本没有办法分开的两件事。他家主打的黄酒种类有十多种,比专门卖黄酒的种类都多。据说他家五六个人喝了整整一坛女儿红。还不赶紧整点?
生卤虾
再来点只有鲜活的虾才能做成的生卤虾,就这这股子新鲜劲儿,必须喝点。
陈年花雕醉熟蟹
老上海红烧肉
跟咱们常吃的不一样的口味。软烂入味,肥而不腻,入口即化。
抱腌黄花鱼
肉三鲜炉包
扬州狮子头
白菜心拌粉丝海米
干捞粉丝
店内环境
(拍摄撰稿:环球生活家洪猫猫)
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