为什么减肥不能节食？3个饮食原则，让你边吃边瘦下来！

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说到减肥，很多人的第一反应是要进行节食。那么，你知道什么是节食吗？

当你每天的热量摄入低于身体基础代谢值（1100-1300大卡左右），热量摄入无法满足身体的基础代谢需求时，你就是在节食。

常见的苹果代餐、不吃主食、肉类食物，只吃蔬菜，每天热量摄入只有几百大卡的饮食模式，都称之为节食。

减肥过来人告诉你：减肥不能节食，节食减肥并不难让你成功瘦下来。节食虽然可以降低热量摄入，提高身体的热量缺口，但是身体也会陷入饥荒状态，这个时候身体就会选择先牺牲掉耗能组织——肌肉，而不是先分解掉脂肪。

肌肉的流失也会造成体重的下降，但是，顽固的脂肪依旧存在。而肌肉流失，会让身体基础代谢水平也会跟随着下降，你会慢慢变易胖体质。

而肌肉流失后，是不会主动生长回来的，当你恢复饮食后，身体就会变成热量过剩状态，多余的热量就会转化为脂肪堆积起来，你就会变得更胖。

而长期节食的人，自身免疫力会下降，容易出现各种健康疾病，会出现脱发、贫血、乏力等现象，严重的还会导致厌食症、闭经等问题。

所以，减肥不能过度节食，而需要合理控制饮食，如何合理控制饮食，才能慢慢瘦下来？做到这3个原则：

1、我们必须保证每天的热量摄入大于身体基础代谢值。而身体基础代谢值占据身体总代谢值的65%-70%左右，而一个成年人每天的总代谢值在1800-2200大卡之间，那么减肥期间，你的热量摄入就必须大于1200大卡。

一般来说，三餐可以3:4:3的比例摄入，如果你每天的热量摄入为1500大卡，那么早餐为450大卡，午餐为600大卡，晚餐为450大卡左右。

2、降低热量摄入，必然会让你感到饥饿，总想吃东西。为了降低饥饿感的出现，让你控制热量摄入在合理水平，我们可以多吃一些饱腹感强且热量低的食物，烹饪的时候也要保持清淡、低油盐做法，避免各种煎炸类的高热量做法。

3、此外，我们还需要均衡各种营养的摄入，不能单一饮食，否则身体会缺乏营养而影响运转速度。我们需要均衡蛋白、碳水、脂肪的摄入，比如：各种高纤维的蔬菜（白菜、甘蓝、芹菜、苦瓜、冬瓜等），以及一些低脂肪、高蛋白的食物（鸡蛋、牛肉、奶制品、牛奶、鱼肉、虾肉等），或者一些消化时间长的复合碳水粗粮（糙米、燕麦、豆类食物、薯类食物），可以均衡营养摄入，保持身体代谢水平，有效抑制脂肪的堆积，达到燃脂瘦身的目的。