hi~~~大家好,豆角别炒着吃了,也别炖着吃了,今天咱们来换个吃法,豆角这样做保证你没吃过,豆角换个吃法,保证你没吃过,全程不要手活面,做法还特别的简单
把锅清洗干净,然后加入清水,把水烧开,烧开以后下入豆角,把豆角煮熟,煮熟以后关火,把豆角放入凉水中过一下凉,
再把豆角切成小粒
准备半个胡萝卜先切片,再切成条,再切成小粒
再准备半个洋葱,也切成丁
把切好的豆角丁,胡萝卜丁,洋葱丁全部放入一个大碗里,打两个鸡蛋,放入适量的食用盐,一勺鸡精,一勺十三香,先搅拌一下,把调料拌均匀,再加入两大勺的面粉,(面粉或者玉米面都可以)用筷子继续搅拌,搅拌成浓稠一点的面糊状就可以了
下面咱们就开始煎制了:
锅中倒入色拉油,用勺子挖一小勺的面糊,用铲子摊平,摊成一个小饼,
一面定型以后咱们翻另一面,(一定要定型以后再翻面,要不然一翻就散了)。
煎至两面金黄熟透就可以出锅了
这样我们的蔬菜小饼就做好了,满满的都是菜香味,特别适合家里面的小孩吃,不喜欢吃蔬菜的这样做保证家的孩子都喜欢吃,而且全程不要手活面,也不要醒面,做法还特别的简单,还有营养,赶紧动起手来试试吧
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