"以加盟门店形式为主。"
本文为IPO早知道原创
作者｜Stone Jin
据IPO早知道消息，鲜丰水果股份有限公司（以下简称“鲜丰水果”）日前同中信建投证券签署上市辅导协议。这意味着，鲜丰水果的A股上市进程重新启动。
早在2019年12月30日，鲜丰水果曾与中信证券签署上市辅导协议。2020年3月27日、6月24日、9月21日以及12月18日，中信证券向浙江证监局先后报送四期辅导工作进展材料。
而在2021年1月，双方签署上市辅导协议的终止协议，即本次辅导时间为2019年12月至2021年1月，而早前拟定的辅导时间为至今年6月结束。
目前来看，鲜丰水果的整体上市计划未有太多调整。
成立于1997年的鲜丰水果作为一家集源头直采、种植支持、智慧仓储物流、供应链管理、品牌运营、门店连锁、科技信息于一体的大型水果连锁企业，旗下现拥有鲜丰水果、阿K果园子、水果码头、鲜果码头、杨果铺等品牌。
截至2020年底，鲜丰水果已覆盖江浙沪皖渝川豫闽津等省(市)地区，零售门店数量超过1600家，其中主要以加盟门店形式为主，个别为直营门店。
此外，鲜丰水果拥有多个现代化冷链仓储中心，通过寻求与国内外种植基地的深度合作，扎根产地，监控种植和采摘过程，实现供应链的稳定性和可靠性。
显然，供应链运营能力的强弱将对一家水果连锁企业而言极为关键，尤其是在过去几年间，鲜丰水果大力拓展To B供应链服务，即为大型餐饮企业、大型单位食堂提供餐后水果等服务，以及向社区小店供货，这项业务在2019年的销售额已超过10亿元。
IPO前，红杉中国持有鲜丰水果9.05%的股份，为最大机构投资方；此外九鼎投资、麦星投资、前海梧桐并购基金以及青锐创投亦为投资方。
稍早前，《IPO早知道》曾独家报道，全球最大的水果连锁企业「百果园」已确定将于深交所创业板挂牌上市，或成“水果零售第一股”，其截至2020年年底的终端门店数已超过4600家。
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