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现代快报讯（记者刘静妍苏蕊）元宵节，南京微型榫卯结构木作非遗传承人陈和生晒出自己的几件木作，分别是杵与臼、磨盘、踏碓，教大家区别汤圆和元宵。
△杵与臼
陈和生今年72岁，他没学过一天木工，只是退休后重拾儿时爱好。他的每一件作品，都代表着年少时的一份“独家记忆”。
△磨
元宵和汤圆，其实“心”是一样的，但软糯的外表层来历不一样，做法和使用的工具也不一样。陈和生介绍，杵与臼可将芝麻舂成粉，再做成元宵或汤圆的“心”。
△踏碓
元宵的做法是，将芝麻粉与糖等先做成一块一块的“心”，打湿后，在筛子里把用踏碓干舂而成的糯米粉，一层一层叠上包裹而成。元宵紧实，糯米粉略显粗。故曰：叠元宵。
汤圆，老南京人也喜欢叫“汤团”。汤团的做法是，将水磨糯米粉，搓成小团，中间捏一小洞，然后将芝麻“心”填入后，再合拢搓圆。又故曰：搓汤团。
快来看看，你吃的是汤圆还是元宵呢？
（受访者供图）
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