Royal Bavarian Garden
26/Feb.2021
◆ Cuisine without borders
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中国第①家
德国皇室传承的『路德维希皇家花园』
就藏在福州上下杭
在这里
你会发现
原来乏味生活中的小确幸
就在眼前
由17年米其林3星行政主厨坐镇
涵盖午餐、下午茶、晚餐、lounge bar的全时段餐厅
现在3.7折就能打卡无国界料理
快带上你的那个她/他来吧
德国皇室传承-Royal Bavarian Garden
中国第①家德国皇室传承的Royal Bavarian Garden与中国建筑的全新融合，就藏在福州上下杭里。
在这里你可以从午时坐到深夜，法式午餐&法式晚餐（11:00—凌晨1:00）、皇家下午茶（13:00—17:00）、威士忌+鸡尾酒+精酿酒吧（20:30—凌晨2:00）的全时段餐厅酒吧，满足你全时段的不同需求。
难得一见的中世纪骑士风和皇家花园风格碰撞，也正因如此和周边形成了反差，更显得它别具一格。
最喜欢的是它精心设计的中世纪风格，特意选择了骑士人像进行装饰，冷调的灯光下给整个空间增加了很多艺术气息。
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要说最亮眼的还是开放式的皇家花园设计，拱门、花团锦簇、灯光...仿佛置身于德国的皇家花园中。就连院中的柱灯也是暖气来源，不用担心用餐时会冷。
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它有足够的空间或仪式感，也有你想要的高级和舒适，当然还有刺激你味蕾的美食。
17年米其林3星行政主厨坐镇--无国界料理
世界上有三种东西不分国界。爱情无国界，音乐无国界，美食无国界。
作为一家无国界料理店，有着17年米其林3星行政主厨坐镇，在Royal Bavarian Garden你可以从南半球吃到北半球，从中式传统到西式创新。
▩ 迷迭香煎3A和牛
Fried rosemary and 3A beef
Royal Bavarian Garden选用的澳洲3A和牛，厚切的牛肉表面被煎至诱人的焦糖色。
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牛排保留了鲜嫩的肉感，分布均匀的油脂纹理宛如大理石般美丽，在烹饪过程中散发浓郁香味。
一口咬下，火候恰到好处，在嫩与熟之间找到了最适宜的平衡。油而不腻，嫩而不生，格外美妙。
▩ 法式芝士焗龙虾
Baked lobster with French style
浓郁的马苏里芝士加热融化后包裹着紧实鲜甜的澳洲龙虾，香味扑鼻。
趁热用叉子微微翘起，芝士裹着白嫩的龙虾肉，还会拉丝喔~
细细品味，芝士的奶香充斥于唇齿之间，回味间又是澳洲龙虾带来的绝妙深海滋味。
▩ 法式奶香焗生蚝
Baked oysters with French milk flavor
Royal Bavarian Garden的芝士焗生蚝可不简单，将蛋黄酱、芥末、青柠汁等混合成酱汁，最后铺上帕玛森芝士炙烤。
肥美饱满的生蚝裹挟着厚实的酱汁和芝士，又嫩又弹的口感，佐以香浓芝士的浸透，更为浓郁鲜美。
芥末和青柠汁的加持，巧妙地处理掉了腥味，留下更富有层次感的香甜，让人欲罢不能。
▩ 火焰炙烤八爪鱼佐法式香草酱汁
Grilled octopus with French vanilla sauce
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这只八爪鱼相当不简单，鱼子酱、金箔、再搭配芥末章鱼，每一口都是金钱的味道。
将火焰炙烤后的八爪鱼淋上罗勒汁，再抹上菌菇酱，海鲜的鲜味加上菌菇的鲜，鲜上加鲜，八爪鱼也十分爽滑Q弹，风味十足。
▩ 意式黑胡椒肉酱意面 /奶油蘑菇培根意面
Spaghetti with black pepper sauce
/ Pasta with cream mushroom bacon
吃西餐，当然少不了意面，这次套餐中包含了两款经典意面，分别是意式黑胡椒肉酱意面和奶油蘑菇培根意面。
被酱汁包裹的意面呈现在眼前，浓郁的黑胡椒香气激发食欲，绝对满足你刁钻的味蕾。
浓郁的奶油包裹着每一根劲道的意面，多重口感迸发，奶油星人必点！
▩ 挞皇
Tart King
「路德维希皇家花园」的甜点师傅来自香港，用心坚持的新鲜手作。这道有着49年香港英国工艺传承的挞皇，足足有368层酥皮，内软外酥，每一口都让你想要欢呼！
▩ 法式浓汤配法式餐包
French style coup with French bread
一顿优雅的法餐，应该从面包开始。炸至外皮酥脆的面包，甜味更加浓郁独特！
在浓汤里蘸一蘸，瞬间吸收了香气。层次丰富的奶油鸡胸肉菌菇汤，浓汤纯蔬菜调色的意大利海鲜浓汤，选你偏爱的那一款！
舀一勺入口，浓郁的菌菇香在舌尖化开，细腻的汤汁入口即化。
▩ 梦幻星空气泡酒
Dream starry sky bubble wine
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酒如其名——梦幻星空，清淡的清甜酒香口感，是视觉和口感的双重放松。搅拌一下，更是一场视觉享受。
从11:00-02:00，这里既是贩卖浪漫的精致餐厅，也是一个与好友攀谈的午后优选地，又是夜晚微醺放松的首选之地。
路德维希皇家花园
福利一
298元抢原价792元的花园浪漫双人餐
（点击即可参与）
福利二
1份霸王餐免费送
价值792元的花园浪漫双人餐
有效时间
开奖日起至2021年3月31日
参与方式
①车·专share文章，po圈附上
头牌美食请你吃西餐
②文末留言
#你最想去哪个国家？为什么？#
③tips：＋点击在看 中奖几率更高哦
开奖时间：3月1日11:00整
路德维希皇家花园
门店地址：福州市台江区苍霞隆平路86号
预约电话：0591--88523555
营业时间：11:00-02:00
（文末有福利）
探店 | 第 1496期
编辑：阿伢
视觉：阿连
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