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近日，包河一食品公司生产的面包中防腐剂超标，被市场监管部门处以5万元罚款。包河区市场监管局经过调查发现，美琪灵公司于2020年10月23日生产涉案面包80袋，售出72袋，抽检8袋，售价为3元/袋，故认定当事人涉案产品的货值金额为240元，违法所得240元。根据调查结果，市场监管部门认为，美琪灵公司未建立食品添加剂进货查验记录制度，生产食品添加剂超过限量的面包的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定，遂依法对该公司处以警告，没收违法所得240元并罚款5万元的处罚。
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