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IPO解救社区团购们?

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作为疫情催化出最为火热的赛道,社区团购的2020年过得尤其混乱。而社区团购的主战场正是水果生鲜,但由于资本过热引起的过度补贴和虚假繁荣,造成了价格体系和供应体系的混乱,不但严重扰乱了生鲜市场,也让其陷入了舆论的旋涡。

  然而即便如此,社区团购的玩家们依旧没有偃旗息鼓,因为这几捆白菜、几斤萝卜所带来的长期效益着实可观。而在进入2021年后,春节期间原地过年的政策又让生鲜电商企业再度火了一把,其战事也再次打响。

  战事升级

  不同于以往的烧钱打价格战,此次生鲜电商的玩家们更是将战火烧到了资本市场。根据媒体报道,生鲜电商平台叮咚买菜正考虑赴美IPO,寻求融资至少3亿美元。在此同时,有传闻称每日优鲜已秘密启动IPO计划。

  虽然其官方并未表态,但传闻并非空穴来风。因为此时生鲜电商仍处于普遍看好的阶段,此次投身资本市场也能获得比较好的估值,无论是每日优鲜、叮咚买菜亦或是其它生鲜平台,未来冲击资本市场的可能性都非常大。而一旦IPO实锤,对其未来发展的影响也更为深远。

  首先,减轻企业资金压力。目前,生鲜电商仍处于烧钱不盈利的阶段,而通过上市可以获得一定融资,从而补充弹药应对未来的竞争。再者,前期的投资方也可以获得部分收益,在缓解前期投入的压力后可以持续为企业输血。

  其次,打开市场空间。IPO也能增加平台的知名度,进一步打开市场空间,对提升市场占有率有一定促进,增强企业的成长和可持续发展。并且由于生鲜电商赛道并未产出上市企业,因此“生鲜电商第一股”所带来的红利依然是可观的。

  由此可见,IPO对于目前的生鲜电商企业来说时机正好,而在每日优鲜和叮咚买菜争夺“生鲜第一股”的传闻下,其相似的“前置仓即配模式”也受到了广泛的关注。

  前置仓模式有利有弊

  每日优鲜成立至今覆盖的城市超过20个,以一线城市为主,根据订单密度在商圈和社区建立前置微仓,覆盖周边半径三公里,其前置仓的面积相对较大;而叮咚买菜则从去年开始扩张市场,至今年1月,叮咚买菜已在全国30多个城市开团,前置仓共有约1000个。

  在“前置仓即配模式”这种核心模式的熟练运用下,也给每日优鲜和叮咚买菜的运作带来一定的助力,比如前置仓配送一般是最靠近消费者的仓储单位,可以使商品的配送更加及时,一定程度上提升了消费者体验度;再者,前置仓一般都是集中采购,也大大降低了企业的采购和运输成本。

  然而凡事有利有弊,前置仓即配模式在为每日优鲜和叮咚买菜带来助力的同时,也带来了许多弊端,比如储藏和配送成本的加大。

  生鲜产品不易保存,因此对其储藏和运输的要求便更高,冷链运输成本一直居高不下。另外,前置仓运营属于劳动密集型,往往需要投入大量的配送人员,在人力成本上会有更大的投入,这也加重了其运营成本,导致了运价比菜价贵的结果。

  早前每日优鲜CFO王珺在接受媒体采访时表示,每日优鲜一年依然需要超过8亿美元的外部输血来满足建设前置仓、研发等扩张需求;而叮咚买菜近年来加速扩张,在多地建立前置仓也投入了很大的资金。

  建仓、配送、人力运营等成本是生鲜电商最重要的关注点,一旦无法达到平衡状态平台就难以盈利。而且随着未来规模的持续扩张,前置仓带来的弊端也给企业运营带来了不确定性。

  赛道竞争并未衰减

  在疫情的长期催化下,消费者对于线上采购的接受程度越来越高,生鲜电商的渗透率也在不断提高,意味着赛道的竞争越发趋于白热化,这从叮咚买菜与每日优鲜“第一股”争夺的传闻便可见端倪。然而对于叮咚买菜与每日优鲜来说,最大的竞争对手不止对方。

  其一,互联网巨头虎视眈眈。首要面对的便是各大互联网巨头布局生鲜市场所带来的冲击,比如美团旗下的美团买菜、拼多多孵化的多多买菜、背靠阿里大生态的盒马鲜生等。巨头无论是流量还是资金都能给予平台很大的扶持。

  其二,传统商超加速布局。在生鲜电商愈发火热时,大批实体商超也上线了自营到家业务平台,比如大润发超市上线“大润发优鲜”、永辉超市布局“永辉到家”等。传统商超在供应链方面渠道稳定,又具有线下门店的优势,开展即时配送业务更为简单。

  就目前的生鲜赛道而言,无论是互联网电商还是传统商超,还未跑出具有较大影响力的行业龙头,对于每个玩家来讲都有跑赢的机会,叮咚买菜与每日优鲜也不例外。在这种机会下,谁能不断开发市场并优化自身供应,成为最后胜利者的机会也就会更大。

  IPO难以成解药

  对于叮咚买菜与每日优鲜来讲,IPO只能获得短暂的利益,并不足以成为破局的关键。在巨头林立、流量被瓜分的现状下,只有不断完善核心业务,在自身设施上下功夫才能实现真正意义上的突围,比如在成本、市场、模式、数字化设施等方面进行优化。

  从成本方面来看,叮咚买菜与每日优鲜这种生鲜电商平台可以尝试产地直采的方式,既免于传统进货过程中层层加价的体系,也能在运输过程中一步到位。不但很大程度的节省采购和运输成本,也能减轻在运输过程中搬运造成的损耗。

  从市场拓展来看,各大生鲜电商都以华北、华东、华南、华中区域为主,并未在西北地区有所拓展,然而西北地区的消费潜力并不差。因此,开发仍有巨大潜力的市场也能和其它平台打出差异化。

  从商业模式来看,其前置仓模式有利有弊,短期内仍难以将各项成本综合,而在这种不确定下,可以将前置仓多加利用。比如选择地理位置优越的前置仓打造店仓一体的模式,不但可以增加营收,也能探索其它的商业模式。

  从数字化设施来看,生鲜电商平台可以利用精准的用户画像,大数据分析用户需求,实时掌控产品动态,给消费者提供性价比更高、更贴合需求的产品;并且利用大数据也能削减供应链中的不必要环节,减少附加交易成本,大大提高运营效率。

  生鲜电商企业不断传出上市,意味着该行业当前已发展到一定成熟的阶段,能够在2020年的巨浪中突围已经成功了一半,但后半段的布局和发展也尤为重要。因此,叮咚买菜与每日优鲜无论上市与否,都应坚守本心,以为消费者提供好的服务为前提,才能一往无前。

  配图来自Canva可画,文/刘旷公众号,ID:liukuang110

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