茶树菇，它名字实在是太多了，柱状田头菇，柱状环锈伞、柳松菇、杨柳菌、杨柳田头菇、柳松菇、柳树蘑、柳蘑、茶薪菇、杨树菇等等。记不住没事，看见那个柱状田头菇了吗，它被“神七”带上太空那年，铺天盖地的都是这个名儿。
茶树菇很好吃，小编尤其喜欢干锅茶树菇，香味浓郁，干品具有奶油饼干的浓香味，味道独具一格。当然新鲜的也不错，脆嫩爽口，盖肥柄嫩，味道鲜美。
茶树菇的名字是由何而来呢？其原因在于野生的茶树菇们常常出现在油茶树的枯干上，因此而得名。柱状田头菇是当前可开发的十种珍稀菇之一，2008年9月，柱状田头菇被“神七”带入太空，为培育新品种奠定了基础。
对于这个被带入太空，小编着实产生了兴趣，于是去搜了很多的信息，基本上的报道都只有一句：“为培育新品种奠定了基础”。
这就开始耐人寻味了，去了太空的柱状田头菇后来到底咋样了？能正常发菇吗？有后代吗？变异了吗？谁吃过了吗？反正小编是一丝消息也没有查询到，然后小编又回头细细品味了这“为培育新品种奠定了基础”11个字，好家伙，这不就是啥也没发生么，菇还是这个菇。
当然这无法掩盖国家和宇航员们为了科研做出的巨大贡献，的的确确是为培育新品种奠定了基础。如果小伙伴知道这个柱状田头菇后续的，欢迎在评论区留言科普。
好像每个能吃的菇都有一定的药用价值，茶树菇也不例外，它具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用，民间称之为“神菇”。
“茶树菇”这个名字除了是食物之外，还是漫画家白茶粉丝的称呼。这个白茶就是卡通网红“吾皇”及“巴扎黑”的创作者，小伙伴们大概率是看过他画的作品的，就下面这俩货。
今日份蘑菇介绍就到这里啦，喜欢的朋友加个关注吧！
也欢迎大家一起讨论茶树菇是干的好吃还是鲜的好吃？
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