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楚雄牟定:羊肚菌采摘上市,时鲜销售价格好

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  人勤春来早,羊肚菌采摘忙。这几天,在牟定县共和镇上金马村羊肚菌种植基地的大棚里,一朵朵羊肚菌如雨后春笋般破土而出,工人们也正忙着采摘。

  

  工人正在采收羊肚菌(2月20日摄)

  一大早,羊肚菌种植基地负责人施学强就带领着工人们进入大棚采摘羊肚菌。施学强介绍说,自己和另外两名合伙人于去年10月承包上金马村80亩撂荒土地种植羊肚菌,11月下旬播种,经过3个月的精心管理,如今,菌床上已经长满了密密麻麻的羊肚菌,长势甚是喜人。而这些成熟的菌子经过工人采摘和装筐后,当天就拉到昆明批发市场销往北上广等大城市,每公斤160元的销售价格让施学强欣慰不已,今年种植的80亩羊肚菌就能为他带来近200万元的经济收入.

  

  羊肚菌(2月20日摄)

  因为良好的市场前景,加之羊肚菌具有种植周期短、效益高等特点,施学强从部队退役回家后便投入资金30万元于2019年在家乡新桥镇王家村种植了20亩羊肚菌,实现利润近20万元。尝到种植甜头后,去年,施学强在自己种植20亩的基础上,又与另外两名合伙人投资100多万元在共和镇上金马村种植了80亩羊肚菌,带动当地群众通过土地流转、参与基地务工实现增收。

  

  施学强查看羊肚菌品质(2月20日摄)

  据了解,羊肚菌是一种珍稀食用菌和药用菌,因其菌盖表面凹凸不平,状如羊肚而得名,其营养价值高,含有多种人体所需的蛋白质和维生素,并且味道鲜美。随着人民生活水平的提高,羊肚菌走上了大众餐桌,呈现了供不应求的良好市场前景。(牟定县融媒体中心 刘洪亮 赵光荣)

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