营养性成为零辅食的“宠儿”

当前，国内居民已经从“吃得饱”向“吃得好”转变。新生代父母也愿意为宝宝花费金钱，零辅食也被宝妈们列入了需要购买的物品之一。

现在，不少消费者越来越注重零辅食的营养性、功能性，她们在购买零辅食时，会选择去看营养成分。这也是各大企业发展的一个方向，营养性已经成为了零辅食市场的“宠儿”。

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营养性成关注点

随着消费者的文化水平普遍升高，更加讲究优生优育，所以对于零辅食的要求也越来越高，会比较关注零辅食的营养性。

据《2020婴幼儿健康辅食白皮书》提到，很多家长从宝宝三四月龄时，就开始学习了解辅食的相关知识，包括辅食的营养、喂养注意事项、制作食谱、保存方式、加热方式等等。

数据显示，2020年一季度，居民购买婴幼儿辅食时考虑的首要因素占比中，营养均衡占比57.5%，营养性已经成为消费者购买辅食产品时的一个重要的考虑因素。

随着消费水平的提升，年轻父母对于孩子的饮食质量、饮食营养的投入更加重视，会更追求高附加值、高品质的辅食，想要让宝宝在辅食喂养上“赢在起跑线上”。因此辅食品牌需要考虑到消费者偏好，企业需要及时关注消费者的需求，市场的变化，才能针对市场方向做出改变。

虽然零辅食行业的体量还不是很大，但是营养性零辅食市场需求量的逐渐提升，各大企业也都纷纷入局，所以注重营养性的企业已经不少，竞争也比较大，需要企业做出差异性，才能成为众多企业中的佼佼者。

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营养性成为突破的关键

目前，零辅食发展迅速，《儿童零食市场调查白皮书》指出，预计在2019年-2023年复合年增长率达到10%-15%，市场规模将达到千亿级别。

在婴幼儿辅食领域中，品牌众多，已经形成一个大的战场，各企业都想要在这场战役中胜出，而营养性成为了这场战争中可以胜出的关键。

比如安琪纽特是安琪酵母旗下营养健康产品统领品牌，打造了酵母蛋白粉、酵母锌、酵母硒、酵母铬、酵母多糖、即食酵母粉等差异化营养保健食品。

业内的辅食企业只有提供营养更加丰富、优质的产品，不断调整发展战略适应市场需求，才能在国内众多辅食品牌中打造出自己的品牌名片。

只有与其他的品牌产生差异性，才更容易让消费者记住，产生影响力，可以从众多品牌中脱颖而出。

毕竟消费者在选择产品时越来越从实际需求出发，只有满足他们的需求才能进入他们的选择范围。

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营养性占据多种品类

目前的辅食产品中，不论是米粉还是其他类型的辅食，很多都会突出营养特色，比如添加钙铁锌、益生菌等营养物质。

不少米粉品牌都在向着营养性的方向发展，比如英氏营养米粉，具有高铁钙锌，加入了“益生菌+益生元”，可以保持益生菌的活性，促进肠道的蠕动。另外小皮的米粉，含有钙、铁、维D等营养素，是多谷物米粉，营养性比较好，有二价铁更容易吸收。

还有就是一些果泥产品也是具有营养性的，比如安宝乐推出的果泥产品，菁选澳洲和新西兰绿色生态农场的天然果蔬为原料；没有人工添加，采用国际分子料理技术灌装，能够及时锁住新鲜果蔬的营养精华，保留天然稀有果蔬的原有色泽及口味，具有丰富的膳食纤维含量。

目前，营养性已经成为了整个辅食行业发展的一个方向，这也是消费者比较关注的一个点，具有很好的发展潜能。

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营养性成为卖点

近两年宝妈选择产品习惯看标签，对营养成分很看重，证明了现在营养性对于零辅食的重要性，已经成为了零辅食的一个发展趋势。

天猫零食与阿里巴巴发布的数据洞察也显示，对于婴童食品，消费者的诉求集中在“健康品质升级”、“营养专业细分”、“趣味激发互动欲”三大方面。

基于零辅食营养化的消费趋势，不少企业也都会根据这一需求推出相应的产品。

小鹿蓝蓝推出了益生菌溶豆，在方便宝宝食用的同时，也确保产品菌株活性更强，促进宝宝营养吸收。推出后就成为了爆款，在薇娅直播间曾一晚爆卖超10万盒。

还有伊威在2020年推出了咿小虾原味虾片，蛋白质含量比较高，含有丰富的钙、镁、磷等微量元素，还添加了益生菌，促进剂宝宝的肠道吸收，改善肠道微生态，呵护宝宝的娇弱肠胃。

在零辅食市场里，营养性已经成为了一个卖点，市场正随着消费者的需求而改变，企业也会与消费者的步调一致，营养性已经成为了零辅食市场的“宠儿”。