古代闹饥荒时，为何灾民放着河里的鱼虾不抓，而去吃草根啃树皮？

看古装电视剧时，我们经常能看到一个情节，那就是闹饥荒，一旦出现饥荒，将有大批百姓饿死，就算没有饿死，很多人也只能靠吃草根树皮度日，非常凄惨。站在我们现代人的角度，非常不理解灾民们的这种行为，为何他们宁愿吃草根树皮，宁愿饿死也不去抓河里的鱼虾度日呢？

古代饥荒是一件非常可怕之事，因为作为一个人，最基本的需要就是吃饱，如果肚子吃不饱那很就会产生很多动乱，历史上许多朝代的动乱其实就是因此而起的。历代帝王，只要不是晋惠帝那种“何不食肉糜”的昏君，基本都会开仓赈济灾民，没办法，这是关乎国家根基的大事，但尽管上面决定拯救灾民，但具体的实施总是会耗费大量的时间，最终粮食到达老百姓手中时，已经有很多人饿死了，也因此才会有灾民吃草根啃树皮的现象发生。

那么为何灾民放着河里的鱼虾不抓，而去吃草根啃树皮？事实上，灾民们之所以这样选择，主要有以下三个原因。

一、普通河流中已经没有鱼了

古代闹饥荒，往往是伴随着两种情况，一是发生了洪水，导致庄稼、粮食被淹没。第二种情况则是天下大旱导致颗粒无收。在第一种情况下，灾荒就是因洪水而起，很多人的亲人还死于洪水，人们对水始终存在着一种惧怕心理，又怎么敢去水里捕捞呢，这不是要自己的命吗？

第二种情况则更加残忍了。天下大旱，很多小的河流里面已经是没有水了，一旦有水，老百姓都会去挑着水灌溉庄稼，也不会出现颗粒无收了，所以说，天下大旱的时候连老百姓自身的饮水都很难保证，普通的小溪流里哪里还有多余的水？河里没有了水，自然就没有了鱼，就算老百姓想要捕捞鱼虾，到那种地步也已经什么都没有了。

二、鱼虾不好捕捞

前文说到，天下大旱，普通的小河流已经干涸，没有了鱼虾，但大的河流也会这样吗？事实上，大江大河在这种干旱条件下还是会有水的，只不过其中的鱼虾不好捕捞。

首先大部分人并不住在大江大河边上，古代人也一直是安土重迁的，包括古时候的法律，都是要是老百姓不要四处走动，所以就算发生饥荒，很多人也不会外出谋求生路，而是在自己的家乡想办法解决，比如吃草根树皮。

其次就算有一部分人离开了家乡，去到大河边上，他们也没有能力捕捞鱼虾。原来的老百姓大多数人一辈子就是种田，根本没有捕鱼技巧，而且河水湍急，在河边上没有工具是很难钓鱼的。在这种情况下，只有少数渔民还可以靠打鱼勉强度日，可对于绝大多数普通老百姓来说，这就比较困难了。少数渔民打捞起来的鱼，对于那么多灾民来说，只是杯水车薪。

三、吃鱼不抗饿

不知道大家有没有饿肚子的感觉，估计90后，00后基本是没这种感觉了，60、70后对此的感觉应该比较深。饿肚子的那种感觉，虽然可以靠吃东西暂时缓解，但更重要的是看你吃的是什么！古人之所以把食物分为主食、副食，其实也是这个原因。按照现在的科学来说，很多主食的营养价值其实并不高，但为何我们不得不吃它呢？其实就是因为饥饿感！换句话说，单单吃辅食，虽然能短期内缓解我们的饥饿感，但这样情况维持不了多少时间！

无论是东方的大米、玉米，还是西方的面包，它们之所以成为人们的主食，其中一个很大的原因就是因为人们吃了这些东西，经饿，还身体健康！试想一下，你要吃多少鱼才能吃饱？很多人会说，在外面吃鱼，几个人吃一条鱼，还没吃完就已经很饱了！实际上这种饱腹感可不是吃鱼吃出来的，而是你喝饮料喝出来的，单吃一条鱼，很难吃饱，而且很难维持长时间的饱腹感！人们之所以选择吃草根树皮，其实也是因为吃了这些能长时间维持饱腹感，说白了，就是这些东西不好消化。

结语

古人之所以宁愿吃草根树皮也不愿去抓鱼虾吃，其中主要有三个原因。一是家乡附近的溪流干涸了，已经没有了鱼虾。二是大河里面的鱼虾不好捕捞，老百姓没有足够的工具和技巧。三是吃鱼虾很难吃饱，且饱腹感维持的时间不长，相反吃草根树皮倒是能维持比较长时间的饱腹感，只不过这种做法非常伤害身体，可是在生与死的抉择中，老百姓也很无奈，只能出此下策了。