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1种菜,营养丰富,阳台种一盆,10天吃一茬,老人说“金不换”

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  春天了,天气越来越暖和了,又到了种花种菜的好时候,喜欢的朋友已经都动手种了起来。 而近年来阳台种菜,也成了很多人喜欢做的事,不过现在大部分人都住楼房,只能在阳台或是露台上种花种菜,可谓是寸土寸金,要是种菜一定要种一些好吃营养高,种一次能多次采收的蔬菜。

  今天咱们就分享一种这样的蔬菜,它好养易活,只需要一个小花盆或是一个塑料瓶子空油桶就能种出来,简单又方便,而且种一次就能一茬一茬摘不停,营养丰富,常吃对身体还很好。

  它就是苋菜,如图,看看你见过吗?


  生长在农村的孩子大部分都见过苋菜,它是一种很常见的蔬菜,现在全国大部分蔬菜市场也有出售,很多人都喜欢吃,特别是一些老人家,他们都喜欢吃,在民间很多老人都说苋菜是“六月苋,当鸡蛋; 七月苋,金不换”,由此可见苋菜的营养真的很丰富。


  苋菜是以嫩茎叶供食的一年生菜本植物,它原产于我国的长江流域,因其营养丰富,适应性强耐热,耐旱,不易生病虫害,生长快,能一茬一茬的采收,而受到人们的喜欢。

  苋菜是一种营养价值极高的蔬菜,里面含有大量的铁、钙、胡萝卜素和维生素C ,常吃苋菜还可以促进肠道的蠕动,能减肥排毒,防止便秘,提高人体的免疫力,促进儿童的身体发育,加快骨骼愈合,所以在民间老人都说这是一种宝菜,给金子都不换。

  现在正是种植苋菜的好时候,在阳台或是露台找一个小花盆,撒上种子就能生长。


  栽培要点如下:

  1、土壤及种植

  苋菜的适应性很强,种的时候,挑土壤,咱们要是盆栽,只需要普通的营养土就可以了,种子均匀地撒入,覆盖上一层薄薄的土壤,浇透水就可以了。

  2、光照要充足

  种好的苋菜先放在散光的地方,一般7-10天就能发芽,发芽之后,多见太阳,给它充足的光照,就能生长得很好。


  3、肥水要跟上

  想要苋菜生长的快,咱们要用充足的肥水,因为咱们是自己食用,所以最好不要用复合肥,可以用腐熟的羊粪,一个月撒上2-3次就可以,盆土表面发干就浇水,就能长得特别茂盛。

  4、采收

  一般苋菜长上30-40天就能掐取它嫩嫩的茎叶来食用,苋菜的茎叶越掐越长,只要肥跟上,一棵就能发出很多的分枝,随吃随掐,一般10天左右就能收一茬。


  5、苋菜的食用方法

  记得小时候,妈妈最常用苋菜来下面条,凉拌着吃,也可以做馅饼,包饺子,也可以做汤,不管咋吃都很美味。


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