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细数茅台总工王莉的科研成就,你还认为她够格当院士?

“院士酒”遭曝光:高端茅台思想酒

“茅台院士”后又现“院士酒”

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  2021年,全新的一年。

  我们正准备迎接崭新的未来,期待着科学界们奋发图强以在芯片领域取得重大突破时,却突然发现茅台女总工王莉竟然被推选为工程院院士!网络瞬间沸腾,王莉也因而被嘲讽为“茅台院士”‘、“白酒院士”。

  

  其实,食品领域已经有好些工程院院士了,为什么偏偏茅台总工的事件被闹得沸沸扬扬?那是因为不少网友都觉得她没资格当选院士,白酒行业也不应该去评选院士。

  院士是科学技术方面的最高学术称号,是无数科研工作者梦寐以求的一生荣誉。要当选院士,候选人必须要在科学技术领域做出系统的、创造性的成就和重大贡献

  院士的评选标准不仅严格、苛刻,名额还非常稀缺,院士名额每两年才增选一次,且增选名额有限,2021年院士增选总名额不超过88名。

  所以说,并不是工作优秀了就能当院士,候选人不但得超乎常人的优异,其科技成果还得对社会有巨大的贡献,才有可能成为院士。

  在大众的常规思维里,优秀的不一定是院士,是院士的就必然很厉害。

  

  (2)

  那么茅台总工王莉有哪些创新性的、突破性的技术成果?

  通过中国知网检索的文献可见,王莉这些年的研究内容主要包括利用各种现代分析仪器来解析白酒成分、研究微生物的作用及监控白酒质量和鉴别真假。

  含她名字的发表在学术期刊上的文献总共52篇,均为中文文章,其中以第一作者身份发表的有10篇,皆发表在影响因子< 1的中文期刊上 。

  那是一个什么水平?这里可以用中国科学院自然学科博士毕业的要求作对比:一般情况,最低的硬性要求是在毕业前必须在影响因子>1的期刊上发表至少两篇文献,且至少一篇必须发在英文外刊里。这只是最低的要求,不同学校、不同专业、不同课题组里的博士毕业要求还不一样,有些要求是非常高的。

  

  另外,这里还有一个小细节,王莉单篇文章被引用的最高次数为36。这是什么意思呢?一般情况下,被引用次数越多,意味着该文章的研究质量越好,越容易被其他研究者认同并引用到自己学术文章中作为参考文献。

  除此之外,我也通过专利查询,检索到与王莉有关的专利有56篇,其中以第一发明人公开的专利共8项,5项发明专利已授权。研究内容包括“一种种测定白酒中双乙酰含量的方法”、“一种纤维素降解菌剂和原料菌株及其制备方法和应用”、“一种蓝莓利口酒的配方及其制作工艺”、“一种快速简便评判酒醅堆积发酵质量的方法”、“一种构建判别模型鉴别大曲质量的方法”等,研究方向主要体现在优化白酒酿制过程工艺和大曲与发酵质量的鉴别方法。

  

  目前为止,王莉在科技领域获得最高的奖项应该是2013年国家技术发明二等奖,这个奖项很可能就是那个由江南大学徐岩教授主持的“基于风味导向的固态发酵白酒生产新技术及应用”项目,作为研究团队成员的王莉只是第四完成人。

  该项目“以中国传统白酒的现代化改造为目标,提出了基于风味导向的固态发酵白酒新思路,发明了特征风味强化、不良风味消除、基酒组合控制等新技术,改进了白酒生产工序,构建白酒优质、高效、稳定生产的新体系,项目成果被多家大型白酒企业应用,对白酒的生产、技术、科研、质量保证等方面发挥了重大作用。” 至于是否达到官网所谓的“国际领先水平”,个人持怀疑态度。

  这里补充一点,院士评选资格要求获得国家科技进步二等奖,自然科学二等奖以上,一般最好是第一完成人,而王莉获得的国家技术发明二等奖为第四完成人。

  

  另外,中国知网显示了王莉的一个科技成果是2009年的“酱香型白酒茅台酒风味物质剖析技术体系建设及风味研究平台的建立”项目,研究团队成员包括了茅台前总工季克良和吕云怀、以及江南大学教授徐岩等,可惜王莉还是排名第四。

  平心而论,王莉在个人工作岗位上还算是做了些不错的成绩,然而以上的种种技术成果距离当选院士的要求还是相差甚远,至少当你看完她的所有专利和学术文献后,根本就感受不到创造性的成就和技术性的突破,更别说什么重大的贡献了。另外在相同领域里,国内高校研究所不乏做出比王莉更好研究成果的专家们,比如和王莉多次合作的江南大学副校长徐岩教授。

  

  江南大学徐岩教授

  (3)

  有人也许会质疑问,怎样才算高科技?怎样才是突破性的重大成果?我们可以回顾一下2020年中国十大科技进展。

  

  看了之后,是否瞬间感受到了满满的科技感?是否情不自禁就对这些科学家竖起大拇指?是否为国家在科技领域的进展而充满自豪感和成就感?这就是代表中国科技的最强音!

  自从中美贸易冲突以来,华为处处受美国诋毁,我国高尖端技术处处受限制,我们才深深感受到国家科技领域上还有着一大堆“卡脖子”的问题亟需解决,迫切需要更多优秀的科研人才。

  

  正当大家都渴望着中国科学家们能从此奋发图强时,没想到2021年就发现科技界竟然把这个最崇高的院士名誉给了白酒,这种巨大的落差,实在让国人无法接受。

  本来贵州茅台成为国内市值最高的企业就已经引起不少国人的不满,如今还要把科技最高称号颁发给对社会没有重大技术贡献的白酒行业,只会让国人心寒。

  作为一名受过多年系统性科研训练的博士,更是无法接受这种科技界的乱象,不是要否定白酒行业科研从业者的工作成绩,而是院士的评选关乎到国家科技的发展,关乎到无数科研工作者的价值观取向。我们得要用正确的舆论力量告知所有人,要成为院士,要被国人认可,只能依靠自身科研实力,而非金钱与关系!

  在这个关键时刻,我们更希望国家政策与资金、国人辛苦挣得的纳税钱可以被用在高科技领域,振兴中国科技!

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