从1月30日第二届松花湖冬捕节盛大启幕，到刚刚过去的新春佳节假期，江城人津津乐道的话题总少不了松花湖冬捕，肥美的松花湖野生鱼也不时在朋友圈中闪现，引来点赞一片。
2020年首届松花湖冬捕节，18.6斤重的头鱼引来众人围观。
其实，自古以来，松花江（湖）就以冬捕而著称。辽清资料显示，从王公大臣到渔民百姓，无不以松花江冬捕为乐，热衷程度超出捕鱼吃鱼本身，并且逐步演化为祈福迎祥的吉祥民俗活动。作为产自“龙兴之地”的吉祥意蕴浓厚的特产，松花江鱼也成为清廷贡品。
2021年第二届松花湖冬捕节盛况。
提到松花湖（江）冬捕，必然要提到一个湖（江）畔渔村，这就是大名鼎鼎的苏尔哈。位于蛟河市水域的苏尔哈渔场是松花湖最大、最著名的渔场，也是一个历史悠久的渔村。
山峦簇拥的苏尔哈渔场，是古时贡鱼产地。
日前在苏尔哈采访第二届松花湖冬捕节时，记者了解到，苏尔哈村民几乎都是渔民世家。这里三面环山、状如口袋，良好的地理位置赋予了它鱼类汇聚、产量较高、鱼味鲜美的特点，渐渐声名大噪，成为松花江贡鱼的首选之地。
苏尔哈渔民炖的松花湖鱼，看着容易饿。
星移斗转，岁月更迭。不同的时代，给苏尔哈及松花湖冬捕涂抹着不同色彩。近年来，在吉林市松旅投的管理谋划下，苏尔哈正在由渔场向文旅+渔场跨越。
苏尔哈渔民用打氧袋现场包装松花湖活鱼。
依托古老的松花江冬捕文化和得天独厚的生态渔业资源，苏尔哈已经接连承办了两届松花湖冬捕节。松花湖冬捕节和松花湖野生鱼品牌，已然开始在我市冰雪经济的星空上熠熠生辉。
苏尔哈渔民现场包装松花湖野生鱼礼盒。
记者丨徐英宏 文/图
编辑丨陈世新 责编丨李少军
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