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北顺城街美食榜单TOP10出炉:郑州的回民街,哪家最好吃?

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  中国好多城市都有一条街叫回民街,

  说到回民街,大家首先就会想到各种美食撸串,

  有回民街的地方就会有美食。

  在郑州,这条回民街 叫北顺城街!

  

  这里各种各样的美食聚集,

  不仅有适合宴请的餐厅,

  还有各种各样的小吃、一人食,

  特别值得一逛!

  

  【海豫楼】这个店很多年没有去过了,还是一个老朋友想吃包子,才想起来这个店。店里生意不如之前火爆了,我们直接点了一笼灌汤包和一笼素包子,个人更喜欢他们家的素包子,现点现包,调味比较适中,同时突出了面香和馅料的鲜味!羊肉灌汤包也不错,汤汁满满,肥而不腻。

  

  【西兰轩菜馆】这家店很有历史了,应该算是为数不多的清真国营饭馆。目前是承接包桌为主,听朋友讲,他们家还诞生过咱们郑州唯一的一位特一级清真厨师。烩面跟合记几乎一模一样,毕竟是一个公司嘛。牛肉烧麦不错,色泽自然,皮可能稍微厚了一点,但是调味比较适合郑州人的口味。

  

  【起源食府】很长时间的一个老店了,出品相对比较稳定,菜品算是中规中矩,没有让人印象特别深刻的创新菜品,手抓羊排算是看家菜之一,做的外焦里嫩,烤的酱汁是甜咸口味的,还不错。总体来说,苏宇酒楼风格,菜品厚厚一本,都是传统的菜品为主,味道还算可以。

  

  【刘家元宵】这家也是一家老店了,原来在路口,现在是在北顺城街的中段路东,元宵是传统的老工艺制作的,有很多种口味,最喜欢的还是五仁的、山楂的、黑芝麻的,还有巧克力的。他们家米酒也不错,山楂条也好吃。只是各种各样的水果馅料的元宵不是那么受大朋友喜欢,小朋友还是很喜欢的!

  

  【五顺斋烤鸭】老城区的老字号,多少年不变的火爆,橱窗里老挂着一整排烤鸭,看着挺诱人。没有提前预定的话,一般要排队半个小时左右才可以买到。趁热吃口味不错,特别是炸的鸭架,焦酥脆香,有嚼劲。路上时间长了,到家需要再用微波炉或者烤箱加热一下。如果买一套的话,酱料现在配的不太够,建议再加一包。

  

  【老张记羊肉汤】也是一家老店,生意红火,经常会在店里看到喝早酒的人。都是长辈们爱去,店里边老年人居多。现煮的羊肉肥瘦相间,冒着热气,称重之后,切块放进碗里,撒上香菜冲汤,自己放盐和羊肉辣子。羊肉香香的,汤比较清澈,不是奶白色,有肉香味,配上五香的芝麻烧饼,一绝!店里环境比较陈旧,可以忽略不计。

  

  【王记胡辣汤包子店】也是很多人的味觉回忆了,都觉得他们家开了很多年,具体多少年,没几个人说得清。他们家肉盒不错,每天早上就在门口炸,刚出锅的肉盒热气腾腾,小时候记得他们家肉盒的肉肉比较多,现在粉条好像更多了一些。还有羊肉包子,之前是羊肉大葱,现在是羊肉粉条。好在胡辣汤和豆腐脑都不错,胡辣汤没那么辣,味道还不错。

  

  【逍遥镇姚家牛肉胡辣汤】也算是比较知名的一家胡辣汤了,早上人比较多,会显得有点乱。基本上去他们家都是点一碗胡辣汤、一个麻烫、两个肉包,胡辣汤色泽比较接近方中山,味道没那么重。肉包的馅料配的比较不错,面皮发的比较松软,如果路过,可以顺便尝尝,专程去一趟就不必了。

  

  【胜利鸡】在老郑州心中还有占有一席之地的,周围不少同事、亲戚朋友向我安利他们家的烧鸡,上到七八十岁的老人,下到刚刚会走路的小孩子,都爱吃这一口。他们家经常排队,著名的烧鸡和小笋鸡都是29一斤,买一只中等个头的大概在35-45之间,鸡肉紧实有嚼劲,热乎的时候更好吃,只是味道会略重,需要配上主食或者饮品来吃。

  

  【郭记烧鸡烧鸡老店】紧挨着铁记牛肉,很多郑州人从小吃到大的牌子,情怀大于美食。店里虽然都是小伙子,但服务态度一般,不知道是不是老板工资发的不多。烧鸡用的应该是柴鸡,肉质很香,从十几块钱一斤,到现在的三十多一斤,变的是价格,不变的是味道。比起烧鸡,更喜欢他们家的鸡胗和鸡肝,有其他店做不出的特殊味道。

  

  【汴粱斋牛肉馅饼】地方挺好找的,感觉去的人都是一次买很多带回去吃。刚出炉的牛肉大葱馅饼有一种独特的香味,忍不住趁热咬一口,饼皮很酥脆,牛肉馅很多,闻得到洋葱的香味,一个饼6块钱,价格还算公道。麻辣鸡肉的也比较够味,肉块会比牛肉的更大一些,也可以尝试一下。

  

  【烧饼张】这家烧饼小店,算是孩子们的最爱。对面就是胜利鸡,位置还是比较醒目的,家里人经常去北顺城街买肉的时候,会顺带着买个烧饼。馅料种类比较丰富,还有水果馅料的,甜甜的,配上焦香焦香的烧饼,味道不错。家里孩子特别喜欢吃这口,基本上每月都要买一次。

  

  【马记熟食店】不管你喜不喜欢,顺城街马记还真是个老店了,我估摸着,最少也有将近20年的历史了。他们家东西整体质量不错,像小笋鸡、垛子羊肉、桶子鸡都还可以。但你要说有多惊艳,那就谈不上了。原来经常到他家买小笋鸡和牛肚,主要还是吃一种回忆吧!他们家东西不便宜,性价比不算特别高。

  

  除此之外,还有马三豆沫、御兴斋烧烤、鸿盛斋烩面、龚记传统锅盔、丁丁私厨、老八烧鸡、赵记糕点、丹记山楂糕...等等,也都有很有特点,大家如果有更多美味推荐,欢迎在留言区评论。

  各位吃货,本次测评是阳光美食团的吃货团成员带来的不完全数据统计,不能涵盖所有好吃的店……如果大家有更优质的美食线索,欢迎留言区提供哦!

  关注每天中午11:00-12:00,FM104.1《阳光美食团》,解锁更多美食信息~

  

  编辑:史上最帅的阿木

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