戴着口罩赶年集，潍坊市民抓紧备年货

每逢春节前,市民总愿意到大集上逛逛,准备年货,感受浓厚的年味。今年受疫情防控形势影响,1月27日(农历腊月十五)距离春节到来还有半个月的时间,城区各大集提前呈现出了购销两旺的势头。当天潍坊大集、赵疃大集、孙家大集开集,各种生活用品、水产、蔬菜、瓜果、鲜肉、春联年画等应有尽有,不少市民提前准备年货,各种年货销售相当火爆。

现场

火红的春联、窗花、灯笼提前摆放出来

1月27日上午,奎文区孙家大集热闹非凡,不断有市民进进出出,门口处的保安人员手拿扩音器喊着:“戴上口罩才能进入……”一张桌子上有消毒液等物品。大集上食品、日用品应有尽有,前来赶集的市民正选购“年货”。巡逻人员用扩音器提示市民戴好口罩,注意看管好自己的财物。

在奎文区潍坊大集,入口处摆放着一块写有“戴口罩、一米线、出示健康码”等字样的牌子,一名工作人员站在一旁,提示进入大集的市民佩戴口罩。

过春节,自然少不了春联。当天,各个大集中,火红的春联、窗花、灯笼都已经摆放出来,购买者络绎不绝。

在孙家大集上,有两处销售春联、窗花、灯笼的摊位,摊主忙个不停。摊主王贵发坦言,他每年春节前都会来孙家大集销售春联。往年都是在春节前十天左右,春联卖得最火,而今年受疫情影响,销售时间提前了。他从十天前就开始在孙家大集销售春联,购买者一天比一天多。“很多地方已经关闭了大集,好在孙家大集天天都有,我们还能来赶集卖春联。”王贵发说。

在潍坊大集,相比往年,今年销售春联的客商并不多,但依然吸引了附近居民来购买。商贩马先生一边招呼着顾客,一边对记者说:“现在形势出现了变化,我们不光在线下的大集上销售春联,线上销售也成了新的增长点,今年在线上购买春联的市民明显增多。”

采访中,多名市民表示,趁着大集还没关,先买上春联。“说不定城区的大集就会关闭,到时就不好买春联了。”家住奎文区东方太阳城小区的黄晓童说。

带着浓浓年味的年糕吸引不少市民购买

年糕,寓意年年高,不少地方有年前蒸年糕的习俗。今年春节,很多留潍的年轻人不能回家吃父母做的年糕,便到大集上购买。城区几处大集上都有年糕的身影,有冷冻的,也有刚出锅的,不少赶集的市民都会买一些。

“大年糕,7元一对；小年糕,10元3对……”在孙家大集原先销售馒头、大饼的摊位上,出现了冻年糕的身影,供市民挑选。正在购买年糕的市民表示,年糕带着浓浓的年味,是过年不可缺少食品。“小时候生活条件不好,过年时就盼着吃年糕。我和丈夫来赶年集,看到有卖年糕的,就买了二十元钱的。”在孙家大集上购物的刘女士说,还有十多天过年,他们把年糕储存到冰箱里,等过年的时候做炸年糕吃。

在潍坊大集上,年糕的销量也非常可观。商贩刘志国告诉记者,进入腊月后,家人便忙着做年糕、蒸年糕,他负责将年糕带到各个集市上销售。今年年集来得早,所以他们早就开工了。“年糕是刚蒸出来的,也得需要用保鲜膜包起来。”刘志国说。

猪肉鸡肉都涨价了,冷冻海鲜价格不高

在孙家大集上,每个肉食、海鲜销售的摊位前,都围着不少市民争先购买。在销售鸡肉和冷冻海鲜的摊位处,摊主张晓春忙着招呼顾客。摊位上鸡肉食品和冷冻海鲜的种类比较多,冷冻海鲜的价格不高,吸引了很多人购买。

“今年大家都提前赶年集,准备年货,尤其是留在潍坊过春节的年轻人。”张晓春说,肉食和海鲜不同于蔬菜,冷冻在冰箱里,可以保存较长时间。

同样,在潍坊大集上,除了原有的海鲜、肉食销售摊位,门口处还出现了多个销售冷冻鱼、肉食鸡的摊位。

“春节前,猪肉、鸡肉都涨价了,家家户户都要准备一些。”在此销售冷冻鸡肉的黄先生说,往年都是春节前的两个集最热闹,而今年进入腊月门后,大集上就变得热闹了,不少市民提前准备过年的鸡鸭鱼肉。

干果零食畅销,摊位前聚集着大量市民

瓜子、花生等干果零食是大集上的畅销品,每个摊位前都会聚集着大量市民。在赵疃大集上,卖干果的王海刚和妻子、父亲正忙碌着,他和妻子负责招呼顾客,父亲负责炒制,一家三口忙得不可开交。

记者在他的摊位前等了十几分钟,刘海刚摊位前的顾客络绎不绝,你三斤我五斤,售货非常快。刘海刚介绍,今年春节,他准备了1500公斤瓜子、1500公斤花生,准备大干一场。不过,眼看着疫情防控形势越来越紧张,他心里有点没底儿。如果接下来大集关闭,他就只能在自己的干果店里零售了,销量肯定会受影响。当天,他带了五百多公斤瓜子和花生,在大集上销售。“平时的大集其实卖不了这么多,但今天我感觉有戏,比我想象得还火爆,今天能多卖点就多卖点。”刘海刚说。

家住奎文区北国之春小区的市民齐女士购买了3.5公斤瓜子和2.5公斤花生。她笑着说,嗑瓜子是春节的一个传统习俗,以前的人把平时嗑瓜子叫做“穷嗑”,意指浪费时间。但在除夕晚上嗑瓜子则叫做“磕穷”,有摆脱贫穷的寓意。春节期间家里如果没有瓜子,就像是少些东西。“虽然距离春节还早,但孩子们陆续放假了,在家里准备些干果,也算是提前感受年味了。”齐女士说。

老年市民驻足挑选锅碗瓢盆、手工制品等

虽然距离春节还有段时间,但一些和过年有关的用品已经提前火起来了。赵疃大集上,锅碗瓢盆和家用手工制品,吸引了大批老年人驻足挑选。

在一个销售盖垫、茅墩、面板等手工制品的摊位前,询价购买的人络绎不绝。“今天特意多带了些货,销售情况出乎意料地好,无论是手工制品,还是锅碗瓢盆,卖得都很好,我这半上午了,几乎一停没停,连口水都没顾上喝。”该摊主说。

家住高新区铭海花园小区的吴女士,当天特意来赶赵疃大集购买这些手工制品。吴女士说,不锈钢和塑料材质的盖垫,透气性差,不如这种手工编制的好用。不过,这种手工制品容易损坏,每年都得买几个备用。

土豆莲藕人气最旺,价格便宜还容易存放

在赵疃大集上,销售蔬菜的摊位非常多,而人气最旺的当属土豆摊和莲藕摊。

摊贩刘女士用一辆小货车拉着满满一车土豆前来销售,10元钱3公斤的价格吸引了众多市民,不到两个小时的功夫,车上的土豆已经卖了一半。刘女士告诉记者,这一车土豆是她特意从外地进的货,品相非常好,但由于进货量太大,担心大集封集,所以价格便宜往外销售。

家住奎文区新华国际小区的张女士在大集上转悠了一圈,发现这个摊位上的土豆性价比最高,多购买了一些。现在距离春节还有半个月,绿叶菜等不太适宜储存,但土豆存放的时间比较长,现在多买一些,春节的时候还可以吃。

在赵疃大集上销售莲藕的王女士,当天一早从寿光赶来。王女士说,现在正是莲藕上市的季节,往年她都是来潍坊城区赶最后一个年集,但今年感觉有些等不及了,提前来还能多卖些货。

摊贩

小批量进货成本增加 优惠价处理手中存货

最近一段时间,疫情防控形势趋紧,不少摊贩和市民都做好了大集可能关闭的心理准备。市民开始提前储备年货,商贩们则加紧处理手里的存货。

在孙家大集上,奎文区东方太阳城小区居民韩女士买了一大堆白菜、土豆、莲藕等蔬菜,还购买了鸡、鱼和5公斤猪肉。“最近几天赶集时,经常听摊贩说很可能接下来会封集。虽然知道摊贩们这么说可能是为了销售货品,但这个问题不能不提前考虑,适当储备一些能存放的年货,还是挺有必要的。”韩女士说。

孙家大集上的摊贩陈先生表示,最近一段时间,他们比较煎熬。临近春节了,本应该是大量准备年货的时候,但由于不清楚接下来的疫情防控形势,只能少量进货,无形中多付了很多运费,但没更好的办法。

赵疃大集上,坊子区的韩戌涛拉来了一大车苹果,卖价比较便宜,销售非常火爆。他介绍,往年春节前是水果销售最好的时候。不过,今年的情况有些特殊,因为疫情防控形势不断变化,他非常担心接下来城区的大集会关闭,所以赶紧低价把手里的存货处理一下。

韩戌涛说,他在坊子区开了一家水果店,如果大集真的停了,就在自己的水果店里销售,同时做一下社区团购,要及时把自己进的货全部卖掉。

[责任编辑：杨凡、杨蕾]