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留深的湖南人,你们的年夜饭他家包了!

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  留深的湖南人!你们的年夜饭有地了!

  

  XIANG YUE HAO TING

  Hunan hotel

  这家湘菜馆不简单

  专做广东人都能吃的湘菜

  还有让湖南人流口水的粤菜

  /在法律允许范围内活动解释权归品牌所有/

  

  

  湘聚豪廷的团队成员全都出自于国际知名高端五星酒店~

  

  

  而且店内的食材全都是从湖南本地运过来的,有些还是坐飞机来的呢~全都是现点现做,坚持只用“地道湘货”,将匠心贯彻到底~

  『 颠覆传统认知,新派湘粤菜 』

  

  

  

  

  

  

  在这里广东人能吃到合口的湘菜,湖南人能吃到不一样的粤菜!因为在这里,采用制作方法是Zui新的“湘菜粤做,粤菜湘做”

  

  传统地道湘味,深圳也能吃到

  『 红烧汉寿甲鱼 』

  - 吃过就是湖南人 -

  

  来到湘聚豪廷怎么能不吃这道镇店之宝红烧甲鱼呢?这是湘菜的名菜之一~老人常说去了湖南不吃这道菜就等于没去过。

  / 现点现做,追求极致 /

  红烧甲鱼都是现点现做的,可以自己去水族箱挑选心仪的甲鱼,每一只甲鱼都活蹦乱跳,看得出每一只都是有被精心照料的~

  / 10种调料,3道工序精心制作 /

  

  

  

  这道甲鱼可不简单,不但用料挑剔,连做法上也很有讲究师傅们精心挑选了10种香料来调味,炒制过后还需要在高压锅内压制一段时间,使甲鱼完全入味。

  / 满满胶原蛋白,拌饭更好吃! /

  

  

  软滑的甲鱼还带着一丝辣味,非常入味。汤汁浓稠,满满的全都是胶原蛋白!甲鱼富含蛋白质!女孩子们记得多吃!就靠这口汤汁,不少人就能吃掉一碗饭。

  *ps:店内还有一种隐藏的粤式做法浓汤良友甲鱼,可以到店尝试哦~

  『 樟树港辣椒炒肉 』

  -辣椒比肉还贵 -

  

  不愧是五星级的湘菜馆内,连辣椒都和外面的不一样。用的是湖南最出名的“辣椒之王”樟树港辣椒

  

  

  

  别看它长得不咋地,但是味道却非常出众,一开始我以为是店家小气,辣椒比肉多

  『 青椒花猪肉炒辽参 』

  - 吃到就是赚 -

  

  新鲜的的辽参加上正宗土家猪肉,还没上桌香味就已经飘到鼻子里!

  

  Q弹肥美的辽参吸饱了鲜甜的肉汁,咬下去还有些许软糯感。土家猪肉炒的火候也正好,瘦肉不柴,肥肉不腻。真是鲜美极了~

  『 果丹皮鹅肝酱 』

  - 老少皆宜 -

  

  

  软糯香甜的鹅肝加上酸甜的果丹皮吃起来别有一番风味~果丹皮刚好的酸甜让鹅肝吃起来爽口不腻,老人和小孩子都适宜。尤其是小朋友,一口一个根本停不下来~

  『 豪廷大肉包 』

  - 一口就飙汁 -

  

  这肉包真的是绝了!!轻轻一撕就开了,满满的都是肉~皮薄馅多就就算了,居然还飙汁。外面的面皮都吸饱了肉汤,吃起来一点都不干!

  『 湖南腌菜拼盘 』

  - 下饭神器 -

  

  

  湘聚豪廷真的是太懂湖南人了,就连让湖南人牵肠挂肚的腌菜都有!酸甜辣口的藠头,从小吃到大的剁辣椒腐乳,还有下饭神器腌洋姜,吃了这道菜就等于去了一趟湖南~

  

  广东人也能吃的湘菜,来啦!

  【腊猪脚炖莴笋下白菜苔】

  - 冬日必吃 -

  

  这道腊猪脚炖莴笋下白菜苔,解了湖南人的乡愁,结了广东人想吃湘菜的心愿。

  

  

  腊猪脚最适合拿来做火锅口感筋道,皮脆有嚼劲,每嚼一口都有烟熏的味道蔓延到口腔。而脆嫩的莴笋和新鲜的白菜苔更是中和了猪脚的烟熏味,最后变成了鲜甜的味道!

  【 黄焖江垭水库青鱼 】

  - 嫩过18岁 -

  

  就是这道黄焖江垭水库青鱼让刁嘴的潮汕人都竖起了大拇指,他们家的青鱼都是坐着飞机来的湘货

  

  

  

  鱼肉吃起来格外的爽滑细嫩,而且汤汁浓郁不腥。就连不吃鱼的人都能吃上个两三块~主厨告诉我们这是因为采用了高端酒店才会使用的“黄焖”这种特别的制作方法~就这道菜,我广东人能吃四碗饭!

  

  话不多说,承包你的年夜饭!

  

  

  

  还在愁年夜饭没地方去?帮你找好了!就在这,湘菜粤菜全都有。而且装修大气金碧辉煌,无论是请客吃饭,还是家庭聚餐面子都是足足的!

  

  “这下钱包瘪瘪,也能吃五星级湘菜咯~”

  /在法律允许范围内活动解释权归品牌所有/

  

  = 湘聚豪廷.臻品湘粤菜 =

  罗湖阳光酒店

  店鋪地址:深圳市罗湖区嘉宾路阳光酒店3楼

  營業時間:周一至周日 10:00-21:00

  交通指引:地铁站1号线国贸站B口步行423m

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