乡土聊城留不住，农村社会10种逐渐消失的事物

熟悉的农村正在成为不熟悉的农村，乡土的聊城正在成为时尚的聊城。在农村生活不断“得到”的过程中，也在不断失去。作为一个土生土长的聊城人，每隔一段时间都会发现生活中旧事物的“消失”。

如果从一个更长的周期来看，农村正在消失的东西就更多，本篇文章共总结出十种“消失的事物”。

第一，现在农村家庭养牛的少了，少到基本看不到了。

我作为90初生人的农村人，小时候大部分家庭还都是养牛的。家家有个牛圈，养着一头或两头牛。牛不仅可以养着涨钱，在农田耕种季节，可以用牛来犁地、播种、除草、往家拉粮食。

我小的时候还跟着大人去给牛配种，放了暑假还牵着牛去河沟里放牛，钻到棒子地里给牛打鲜草。那时候赶集，还有牛市，就是买牛卖牛的地方。后来农村种田机械化越来越普及，犁地有拖拉机，播种有播种机，除草有除草剂，收割有收割机，牛就基本上用不到了。再加上牛长得很慢，靠养牛、卖肉牛来挣钱，周期太长，赚钱太少，所以逐渐地，家家户户都不养牛了。

就我们整个村来说，最近几年我都没有看到过一头牛，可能这个村子，真的一头牛都没有了。

第二，种棉花的基本没有了。

小时候很多家庭还是种棉花的，我经常跟着家里人打棉花叉子，就是把棉花枝上多余的枝丫掐掉，让整个棉花的养分供足少数的棉花头。

那个时候还有棉站，用来卖棉花、收棉花，农村人种了棉花，中间商卖给棉站，棉站卖给纺织企业，纺织企业做各种棉被或其他日常用品之类的。这是一整条工农业产业链。

但是现在各种人造纺织材料盛行，很大程度上不需要农村人种这么多棉花了，所以现在阳谷和莘县很少种棉花的了。

第三，养鸡的现在少了。

前些年阳谷和莘县可是兴起了一阵养鸡热。每个村里都盖了很多鸡房，有很多养鸡户。跟着养鸡户发展起来的，还有鸡饲料行业，还有抓鸡队（鸡出笼的时候，几个人组织共同抓鸡，给户家装上车）、防苗队（给鸡苗打各种预防针的队伍），还有收鸡粪卖鸡粪的专户。

也逐渐消失了。

现如今，肉鸡养殖更多是在成规模的养鸡场，农村散户养鸡风险太大，越来越不好把控，挣一年，赔一年，两年下来白干。对于肉鸡出笼的时候，养鸡人没有价格的话语权，价格高则高之，低则低之。

而且利润越来越少，很多人就直接不干了，宁愿闲着玩，也不想再操那个心，受那个罪，价格低了还窝心。

第四，种藕的没有了。

我五六岁的时候，村里还有很多种藕的，我们家就种了几年藕。这么多年过去了，如果我没有记错的话，藕是夏天的时候开荷花，藕生长的速度很慢，只在秋天和冬天拿出来卖，印象当中家里每次出藕，都粘着湿泥。

关于种藕，我们阳谷那边叫做“砸藕”。选一块地势低洼的地，或者选一块地，把土挖出来运走，成为一个大坑，用塑料薄膜兜底，往里浇水，把水存住，放入藕种和土，任其自由生长。在我们这一片，我已经很久都没有见到种藕的了。最近的一小段关于种藕的记忆，是我们家地头上，另外一家人，五六年前还种，现在已经平完地种庄稼了。藕这种消费类的经济作物，在我们这里已经成为遥远的过去。

现在农村很少像一年那样家家户户热衷种经济作物了。种得最多的就是春秋两季庄稼，顶多再种点蒜或者土豆。现在很多家庭都以打零工为主，因为打工的收入要高于土地产出的收入。而大家对于土地种植的期待就是——尽量少花精力和时间，经济作物需要更多的维护成本和维护时间，如果频繁下地照料经济作物，会耽误打工的时间和收入，很多人都在算这个经济账。

第五，收羊的行当消失了。

我初中之前都在老家居住和上学，早晨天还没亮的时候，胡同里就会穿过一阵吆喝声，“卖羊的来了，谁卖羊？”相信很多农村的读者对于这一场景印象非常深刻。这种吆喝声就代表收羊的人来了。收羊的人往往是四五十岁的大叔，那个时候还没有电动车，收羊的人都骑着大轮自行车。

那时候大轮自行车后面有个很宽的铁架子，后面装着几个袋子，有卖羊的就把羊装到袋子里，装满就是收满了。现在早已经听不到这种吆喝声了，因为现在农村养羊的人家已经很少很少了，年轻人都外出打工，只有少数留守在家、上了年纪的人，会多少喂几只羊。

在农村来说，现在羊的数量总体太少，所以没有生产就没有中间商，收羊的人自然就消失了。

第六，收马蜂窝的行当消失了。

小时候村里树非常多，在我们村东西向的老街旁边，就种着很多老槐树。槐树因为树身上的沟壑非常多，所以有利于马蜂筑巢，因此槐树上经常有筑好的马蜂窝，一圈圈的马蜂围着马蜂窝转来转去。我们小时候是非常怕马蜂窝的，因为据说被马蜂蜇一下会像那种过电式的酸麻，钻心似的疼很久，然后会起一个大包，好多天都下不去，所以那时候都怕马蜂。

但是马蜂窝这种东西好像有入药的功能，所以小时候总有来收马蜂窝的。现在村里街道两边的树已经砍光了，村子里光秃秃的，也就没有马蜂可以筑巢的地方，我都好多年没在村子里见到马蜂窝了，而收马蜂窝的行当已经彻底没有了。

第七，修自行车的没有了。

我记得在十岁上下，我们家对门要修自行车，那个时候还真有走街串巷修自行车的。我记得当时修自行车的小伙子大概有二十二三岁，梳着分头，穿着干净的老款西装。边修自行车，边讲他遇到的故事，有的时候碰到好人家，修好车之后可能还让吃一碗饭，遇到不好的人家，修完车之后不但不给钱，还会把他打一顿。

那个时候修自行车也是一门手艺，很多的奥妙只有行内人能够掌握。那个小伙子说，他之前跟着一个老师傅学修车，碰到一辆新车，前车轴坏了，他师傅直接给人家说，你往墙上怼两下就好了。小伙子当时还感慨，真有神人，一般人肯定不敢让一个新车直接往墙上怼，他那个师傅就敢，如此云云。

后来陆续有修自行车的，但是最近几年是真的没看见了，不是少，是没看见有。我们村唯一一个专业修自行车的老头儿，已经于2020年去世了。他去世之后，关于修自行车这一块，在我们村就彻底消失了。

这背后折射出来的是一个代步工具的更新迭代，自行车代替牛车马车，电动车代替自行车，燃油轿车代替自行车，电动轿车代替燃油轿车，这就是历史的前进。第八种，农村结婚在家垒灶做饭的少了

至少五年以前，阳谷农村家里有结婚的，还都是在自己院里垒灶做饭，请村里的“聚长”，也就是厨师来做菜。一个红事下来，怎么也得三个聚长才能把所有的菜做下来。

在家垒灶就是自己提前买菜，聚长把所有的菜准备好，结婚当天上午开始出菜。

但是最近几年，农村逐渐地都不在家里自己垒灶做饭了，一种是去村里的饭店坐，一种是叫附近的餐车来家里。两种方式差不多，总之就是主家不用自己麻烦找人做菜，给饭店或者餐车钱就可以了。

可以说，现在农村人也越来越愿意多花点钱解决问题，这就叫做“花钱买服务”，既是农村乡土风貌的淡去，也是农村社会经济进步的体现。

第九种，农村有地窖的少了。

地窖，在土话当中又叫做“地荫子”，是一种在地下挖出来的大坑，出口垒上砖，由于跟外界空间隔离，所以有冬暖夏凉的特点。

早些年家家没有冰箱的时候，夏天如果冰个西瓜，或者冰点啤酒，都可以放到地窖里，隔一两个小时拿出来就很清凉。

冬天怕把菜冻坏，也可以放到地窖里，可以延长保存时间。我记得小时候，过年去大姨家走亲戚，吃完饭下午要回家了，三姨家弟弟还闹着要切一个西瓜吃，大姨就从地窖里拿出来一个西瓜，有点凉丝丝的，但不是很凉。

现在农村很多人家都有了冰箱，吃的东西放到冰箱里可以保鲜可以冷冻，地窖就没有存在的必要了。所以逐渐地，地窖这种事物也消失了。

原来我们家有个小地窖，后来翻盖房子，就把地窖给填上了。现在可能100户人家里，都没有1户有地窖的。地窖已经从岁月的过程中远去了。

第十种，地排车也没有了。

很多不在老家长大的小孩，都不知道地排车是什么。地排车是喂牛和喂驴的时代，为了用牲口拉粮食、拉物资，或者走亲戚，而用木材打造的一种车辆底盘，专门用于和牛或者驴配套。

现在农村喂牛的很少很少了，喂驴的几乎绝迹了，所以与之配套的地排车就没有动力来源了，也就荒废起来了。

在阳谷农村一些上年纪的人家里，可能还有这种旧物，虽然没什么用，但是总觉得什么时候可能有用，比如在上面堆点粮食、放点杂物什么的，总之就是不舍得扔。

再过20年，地排车这种事物在农村肯定消失。第一是没有用武之地，第二是不再生产，第三是家里有这种地排车的人如果离世，那么这种旧物就更难留存了。

总之，一想起地排车，就想起小时候，有很多美好纯真的回忆。