低密度脂蛋白偏高,饮食应该注意些啥?
低密度脂蛋白是血脂的主要组成部分,是胆固醇的一种,相比高密度脂蛋白而言,低密度脂蛋白升高与动脉粥样硬化、冠心病、脑梗死的发生密切相关,所以也常被大家称为“坏胆固醇”,引起低密度脂蛋白生成的原因众多,主要包括自身代谢合成和饮食不合理等。
在引起低密度脂蛋白升高的原因中,我们机体代谢异常是最主要的原因,相比较而言,饮食占次要地位,这也是为什么一些人很瘦,但常常也会出现低密度脂蛋白升高的原因。虽然饮食不是引起低密度脂蛋白升高的最主要原因,但如果我们长期饮食不合理,也会增加机体代谢异常的发生,引起低密度脂蛋白的升高。
所以,对于低密度脂蛋白升高的人群,我们也要保持良好的饮食习惯,建议大家应尽量少吃: 1、高脂肪和高胆固醇食物:如肥肉、肉皮、动物内脏(肝、肾、肥肠等)、鱼子、蛋黄、肉汤、油炸食品等。 2、高糖和高反式脂肪酸食物:如可乐、糖浆、巧克力、、奶油、冰淇淋、西式糕点等。 3、动物性油脂:大家烹饪宜选择植物油,少用动物油。 4、酒:应限制每日饮酒量,男性应低于25g,相当于白酒50ml、红酒150ml、啤酒300ml,女性减半。
我们鼓励大家多吃新鲜蔬菜、水果、粗粮,适当进食瘦肉、去皮禽肉、鱼肉、低脂或脱脂乳类及其制品等富含优质蛋白质的食物。大家也要注意适当运动、控制体重,根据病情,必要时可使用他汀类降脂药,以控制低密度脂蛋白水平,减少并发症发生。
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