一对病痛缠身的贫困夫妻，通过勤劳的双手和坚定的信念，一步一个脚印，把日子过得越来越好，演绎了一曲相互扶持的脱贫奋斗之歌，受到了当地村民和扶贫干部们的点赞，被称为是脱贫路上的“夫妻档”。
今年50多岁的刘应春是穰东镇穰西社区人，她和丈夫闻荣贵育有一儿一女，女儿已经出嫁，儿子还在读书。闻荣贵有上好的制作纯手工空心挂面的手艺，他自12岁起就跟着老师傅学习这门技术。2016年，夫妇二人在穰东街上的卫生院对面，开了一家手工挂面经销店，纯手工制作的空心挂面，吸引了许多顾客前来购买，一家人的生活过得平静安逸。
然而天有不测风云，2017年，一直有慢性病的夫妇二人相继生了一场大病，打破了一家人的安逸生活，掏空了家底，借遍亲朋好友的钱总算是保住了性命，村里和镇里在得知他家的情况后，也在积极为他们申请帮扶措施。
“当时的日子都过不下去了，碗都端不起来了，家里有两个病人，孩子还小，简直是看不到一点生活的希望。”刘应春说起几年前的困境，不时地抹着眼泪，“如果我们夫妻俩哪个人出现了意外，以后花钱也是个无底洞，何况孩子还这么小，往后的日子可咋过啊?”
在进退两难的时候，让刘应春重燃希望的是党的扶贫政策。2017年，两口子因病致贫被识别为建档立卡贫困户，随之而来的医疗救助、雨露计划……极大地缓解了刘应春全家的状况。
由于刘应春家经济单一，没有致富产业，他们二人在身体有所好转后，决定继续做起挂面的生意，村里还积极为他们申请了小额信贷，好让他们安心地做生意。
“镇里、村里都这么支持我们，我也一定要把生意做好，眼下的困难是暂时的，只有我勤劳肯干，我相信能把以后的日子过得更好。”刘应春十分坚定。
自此以后，刘应春夫妇干活更卖力了，为了保证挂面的质量，每天早上3点多，夫妇二人就起床，穿上工作服，开始和面、压面、制面……几个小时后，近百斤的面粉就全部制作完成。
记者在挂面店里看到，货架上摆放挂面的位置大部分都空了，还有一小部分包装好的新挂面摆放得整整齐齐，散发着阵阵麦香。
“吃进口里的东西是个良心活儿，我们的挂面绝对没有任何添加，百分百保证纯天然，在保证质量的同时，也要保证口感和面的劲道，所以我们每次都要将面团和到不沾盆为止。”刘应春说，因为日积月累地制作挂面，丈夫闻荣贵的手指关节已经严重变形了，这让刘应春很是心疼。
正说着，有两三个顾客前来购买面条，刘应春急忙热情地招呼起客人来。“他们家的面条，口感细腻，煮开后劲道润滑，容易消化，我隔三岔五就要过来买一次。”前来购买挂面的顾客告诉记者，他是这里的常客，因家中的老年人十分喜爱这空心挂面，隔几天就要过来购买面条。
如今，刘应春两口子凭着老实本分的干劲，把挂面店打理得红红火火，还做着烟酒百货生意。除此之外，夫妇二人还在老房子的院子里养了十多只羊，两口子分工十分明确，相互协调，现在勤劳的两个人靠自己的努力一年的收入达万元，终于，刘应春家于2018年顺利脱了贫。
在今年邓州全市的消费扶贫展销会上，镇村两级积极协调，大力推荐刘应春家的手工挂面，到展销会上进行展销，又为其销路打开了新的途径。
如今的刘应春夫妇并没有停下勤劳的脚步，“幸福都是奋斗出来的。现在我们已经脱了贫，接下来还要好好干，现在政策这么好，只要勤劳肯干，一定能够脱贫致富，将来发展好了还要奔小康呢。”谈及未来刘应春夫妇信心满满。?
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