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糖尿病最怕的食物!多吃,能“逼走”糖尿病!

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  糖尿病,是一种终身性疾病,对于糖尿病的治疗,除了药物之外,同样重要的是选对食材,控制好饮食。其实,在我们的餐桌上就有糖尿病克星。

  本文指导医生

  

  陈燕铭

  中山大学附属第三医院内分泌科 教授 主任医师

  八种蔬菜是糖尿病“天敌”

  而很明显,热量最好控制的饮食就是蔬菜了。很多蔬菜在降血糖方面都有很好的帮助,那么,哪些蔬菜是糖尿病的“天敌”呢?今天国医大师健康就来给大家推荐几种常见的“天敌”蔬菜。

  01

  菜花

  菜花清煮也能有很鲜美的滋味,因此很多人都喜欢吃。而且菜花中富含矿物质铬,铬能有效地调节血糖,改善糖耐量。

  但是需要提醒的是,菜花不宜煮得过棉过烂,否则会导致营养成分的流失。

  02

  豌豆

  豌豆和菜花一样,富含铬,可促进胰岛素分泌。

  03

  青椒

  这是让很多人意外的选项,事实上,青椒中的晒元素能促进细胞对糖的吸收,令餐后血糖不致上升过快。可调节血糖。

  

  04

  空心菜

  有研究表明,空心菜能够帮助二型糖尿病患者控制血糖,尤其是紫色的空心菜效果更佳。

  05

  蚕豆

  蚕豆中的膳食纤维丰富,这可在一定程度上降低餐后血糖值,神奇的是,它还能预防高血压并发症。

  06

  圆白菜

  圆白菜中富含维生素E,可以促进人体内胰岛素的分泌和形成,进而调节血糖。

  

  07

  山药

  这主要是从中医理论出发的考虑,中医认为山药健脾益胃、滋肾益精,而糖尿病在很大程度上与人体的肝肾脾相关,正好对应。

  08

  四季豆

  但是需要提醒,四季豆一定要加热至100摄氏度以上才能彻底煮熟,不然很容易发生中毒事件。

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