吃太多蛋白质发生肾炎，年轻人为何会得肾病？养肾这些食物不能吃

肾脏的生理功能主要是排泄代谢产物及调节水、电解质和酸碱平衡，分泌多种活性物质，维持机体内环境稳定，以保证机体的正常生理功能。
肾炎是由免疫介导的、炎症介质（如补体、细胞因子、活性氧等）参与，最后导致肾组织发生炎性改变，引起不同程度肾功能减退的一组肾脏疾病。肾炎可由多种病因引起，感染引起的肾炎较多见，如感冒、呼吸道感染、咽炎、肠胃炎、尿道感染等可引起炎症。在慢性过程中也有非免疫、非炎症机制参与，如高血压、糖尿病、高尿酸等引起肾脏损伤导致慢性肾病。
据报道，江苏淮安一个患者蒋xx，男，26岁，健身期间为了塑造完美身形，每日摄入大量鸡蛋、鸡胸肉、牛肉、蛋白粉等各种富含蛋白质的东西。近来，感到自己浑身乏力、腰部酸痛，而且越来越严重，去医院就医，根据检查结果医生诊断为肾炎，说是补充过量蛋白质导致的。
医生说，小伙子很强壮，但是来诊时说浑身没有力气，小便泡沫比较多，第一反应考虑是不是肾脏的问题，查了尿常规，结果显示就是肾炎。运动员蛋白质需求的估计值，一般在1.2-1.7克蛋白质/千克体重的范围内，而正在进行力量训练、举重或健身的人，处于这一范围的较高端。
高蛋白质高糖饮食摄入过多会损害肝肾
一个小孩喜欢喝奶，把牛奶当水喝，还喜欢喝维C泡腾片，在暑期的某个中午，直接尿血了，检查出来是尿路结石。如果长期摄入过量的蛋白质，会增大肝脏和肾脏的负荷量，严重则会损害肝脏和肾脏，导致身体无法及时处理蛋白质和氨。

长期过量摄入蛋白质会损害肝肾，肝肾受损后无法及时处理蛋白质和氨，就会进一步损害肝肾，导致肝肾衰竭。
高糖饮食也会损伤肾脏。摄入过多的糖和碳水化合物，通常不会直接损伤肾脏。但是，可以引起血糖高、血脂高、血压高，而糖尿病、高血压是导致肾脏疾病的两大最主要原因。也会造成肝功能受损，患有脂肪肝的人也会发生肾脏并发症。
年轻人得肾脏，主因是不良生活行为损伤肾脏
1、长期熬夜。目前很多年轻人熬夜已经成为了常态，因为学习需要熬夜，工作需要熬夜，甚至于有时候为了娱乐，同样也是养成了熬夜的习惯。虽然目前年轻人熬夜的频率比较高，但熬夜依然是对身体有巨大伤害的，其中就是对肾脏的伤害比较明显。因为肾脏在夜间的时候可以进行休息和调整，如果熬夜的话，就让肾脏加重负担，并且失去了休息的机会。长期熬夜才容易造成肾脏损伤，甚至引发肾病。
2、大量喝饮料。饮料的种类越来越多，就比如咖啡，可乐以及奶茶，这些都是年轻人比较喜欢的饮品。但是这些饮品由于成分比较复杂，并且糖分较多，往往就容易加重肾脏负担。虽然这些饮品中的成分不会直接对身体造成伤害，但是过量的成分是需要代谢出体外的，就需要肾脏来帮助代谢。但是肾脏的耐受能力有限，在长期工作之后就容易导致人体出现问题。
3、重口味饮食。现在有很多年轻人都喜欢重口味的饮食，就比如麻辣烫，火锅以及烧烤等食物，这些食物已经成为了比较流行的常见饮食，但其实对身体有着巨大的负担。首先，这一类食物往往都是肉食，其中蛋白质过量摄入会加重肾脏的损伤，并且还容易诱发蛋白尿问题。其次，是直接饮食中调味料较多，盐分同样也会明显变多。
4、用药不严谨。年轻人的身体很容易出现问题，在日常就离不开药物的使用，但是，目前各种药物都存在着比较明显的副作用，年轻人在治疗的时候往往会追求效率，就会加大药量或者是提前使用药物，这样不仅不能够起到应有的效果，反而会加大药物毒性，直接对肾脏造成损伤。
5、憋尿。年轻人憋尿的问题比较常见，一些年轻人需要上课或者是长时间上班，有的时候忙于手头的事情，就会选择憋尿，但是憋尿会长期加重膀胱的负担，使膀胱失去弹性。外泌尿系统出现问题的时候，就会影响到肾脏功能，直接造成肾脏损伤。
保护肾脏，这6种食物要少吃
1、脂肪含量高的食物。对于许多慢性肾病来说，心血管疾病的发生等于是雪上加霜，是比较致命的，由于肾脏的过滤功能减弱，如果经常吃脂肪含量高、热量高的食物，人体无法及时分解、消耗过多脂肪，就会导致脂肪在人体内大量堆积，使心血管类疾病发生的风险大大增加。
2、含盐量高的食物。人体主要通过肾脏代谢多余的盐分，当人吃了含盐量较高的食物时，就会给肾脏的代谢带来额外负担，尤其是患有慢性肾病的人，由于他们肾功能衰退，体内的盐无法及时排出，就会在身体里堆积，这就会引发高磷血症以及高钾血症等血管疾病。普通人的饮食需要尽量清淡，而对于慢性肾炎患者来说，每天盐的摄入量不要超过5克。
3、高蛋白食物。蛋白质是人体不可或缺的能量源泉，肉类、鸡蛋等都是很好的蛋白质获取来源，然而，如果蛋白质摄入量过多，也容易引起肾脏的问题。这是由于蛋白质进入人体后，经过分解会形成尿素，它们需要经过肾脏代谢排出体外。如果吃了太多富含蛋白质的植物，人体没办法消化，但肾脏又不能及时将其代谢出去，时间长了就会使肾脏受损。
4、高嘌呤食物。尿酸的产生和嘌呤有关系，如果人经常吃含有大量嘌呤的食物，尿酸含量过高，就容易引起高尿酸血症等问题，这会使肾脏受到严重损伤，提高的肾衰竭的风险。一些食物比如浓汤、火锅等，都含有大量嘌呤，要尽量不吃。

5、运动功能饮料。运动功能型饮料中富含大量微量元素，经常运动的人在体能大量消耗后，身体是缺乏这些元素的，但普通人平时要少喝，在正常情况下，我们不需要对这些微量元素进行补充，过多的营养只能通过尿液排出，于是便增加了肾脏负担，对肾功能造成影响。
6、酒和浓茶。浓茶和酒精是许多人的最爱，如果饮用不得当，会给身体带来大问题。有些人的喝法不对，喜欢在酒足饭饱后立刻来一杯浓茶，这对肾脏的伤害很大。茶叶中含有茶碱，这原本是一种促进排尿，帮助人体排毒的好东西。但如果刚喝过酒再喝浓茶，酒精在肝脏中没有得到充分分解就被匆匆送进肾脏，这就会给肾脏造成危害，而肾脏不具备解毒功能。经常喝过酒就喝茶，肾就容易生病。
（东方红星，文/李烈。约2400字）