果子像樱桃，含钙量与牛奶相当，被称为钙王果，收购价50元一斤

在我国广大地区的农村，均能够见到一种株高在0.3~1.3米之间，植株丛生或单生的灌木。这种灌木的小枝呈灰褐色或棕褐色，而且，小枝上被有短柔毛。到每年4-5月份的时候，会开出长圆形或倒卵形的白色或粉红色花朵，花谢之后，会在6-10月份时结出近球形的红色、金黄色或紫红色的浆果。果面光亮无粉，看上去很像樱桃，十分美观。

这种灌木被称为欧李、乌拉奈、酸丁。因其所结果子中的含钙量非常高，所以，它的果子又被称为钙王果或钙果。

据资料介绍，钙王果中含有丰富的蛋白质、矿物质元素、维生素和氨基酸。还含有钾、磷、铁、锌、硒等微量元素。每百克鲜果中的钙铁含量分别能够达到80毫克和1.5毫克，是苹果中钙铁含量的6倍，含钙量与牛奶基本相当，同时，钙王果中维生素C、B2和E的含量均高于现有常见的各种水果。因此，能够作为儿童、老人及孕妇的高级保健水果食用。被原卫生部列入到了《既是食品又是药品的品种名单》当中，现在的收购价在50元/斤左右。

由于钙王果酸甜可口，风味独特，营养丰富，因此，历史上曾被作为贡品供给皇室享用。不过，部分地区所产的钙王果酸度太高，是不太适合对酸性物质敏感的人们所食用的。

据称，由于东北地区的气候比较寒冷，因此，东北地区出产的钙王果品质较差，而且，果个很小，多在5克以下，同时，成熟期也较晚。在市场上不太受人欢迎。

由于西北地区的自然条件比较恶劣，因此，西北地区出产的钙王果品质也不是很好，在市场上也不太受人欢迎。

而华东地区出产的钙王果果形扁圆，红色的果实看上去很诱人，但其果味和品质也不是太好，在市场上销售也有一定的难度。

最好的钙王果产自太岳山、太行山南段及中条山地区。这些地区出产的钙王果甜度较高、香味浓郁，在市场上最受欢迎。

不过，质量比较差的钙王果能够加工成果汁、果酒、蜜饯等。因此，质量比较差的钙王果也是能够得到利用的。

钙王果的株型很漂亮，植株比较矮的品种有很多，而且，果实色多艳丽，非常适合盆栽，因此，受到了盆景爱好者的欢迎。同时，由于钙王果绿叶嫩茎不仅含有牛羊所需的一般营养成分，而且含钙量极高，所以，也是牛羊等牲畜的极好饲料。如果能恰当应用，钙王果的价值将会得到极大的提高。

最近几年来，有人开始在大田里人工试种钙王果并获得了成功。据种植户介绍，种植钙王果的技术非常简单，不需要经过技术培训就能够进行种植。一般在种植的当年就能够开花、结果，而且，亩产可达100千克左右，而到了第二年的时候，亩产可达300到500千克，到第三年的时候，亩产可达1000到1500千克。按照目前的收购价，种植钙王果的亩收入可达数千元甚至上万元呢！

不过，任何种植业都存在一定的风险。如果自己没有钙王果的销售渠道，还是不种植为好。